Himuka Homma Saba
ปลาแบรนด์ดังของจังหวัดมิยาซากิที่ได้รับรางวัลนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น "Himuka Homma Saba"

เกี่ยวกับ Himuka Homma Saba
Himuka Homma Saba (ひむか本サバ) เป็นปลาที่ได้รับการรับรองจากจังหวัดมิยาซากิ ประเทศญี่ปุ่น เป็นแบรนด์สินค้าประมงที่มีคุณภาพสูง ซึ่งถูกเลี้ยงในพื้นที่ Kitahura ทางตะวันออกเฉียงเหนือโดยเน้นการปลูกปลาแบบธรรมชาติและไม่ใช้ยาหรือเคมีใด ๆ ในกระบวนการเลี้ยงดู
ปลาถูกดูแลอย่างพิถีพิถัน มีการบันทึกประวัติการเลี้ยงดูอย่างครบถ้วน รวมถึงมีการหยุดให้อาหารปลาเป็นเวลา 7 วันก่อนส่งออกเพื่อกำจัดสิ่งตกค้างในกระเพาะปลา ทั้งนี้ช่วยทำให้เนื้อปลาแน่นและรักษาคุณภาพของเนื้อได้ดี
เนื้อปลา Himuka Homma Saba โดดเด่นด้วยความแน่นหนึบของเนื้อที่มีรสชาติในตัวเอง พร้อมทั้งมีปริมาณไขมันที่พอดี เพิ่มความอร่อยให้กับตัวปลา ซึ่งปลาประเภทนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในการรับประทานแบบซาชิมิ ปลาซาบะของแบรนด์นี้ที่มีน้ำหนักตัวมากกว่า 400 กรัมขึ้นไปจึงจะสามารถออกจำหน่ายในชื่อ Himuka Homma Saba ได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยาซากิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ซะบุโมโรโกชิ (生もろこし)
อาคิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Shinshu Soba
นากาโนะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
ข้าวหน้าหมูทอดซอสโชยุ
ฟุคุอิ / >ดงบุริ -
ชิชินาเบะ (Shishi Nabe)
อิบารากิ / >จานหม้อไฟ -
Natto Soup
ยามางาตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ชาบูหมูดำ
จ. คาโงชิมะ / >จานหม้อไฟ -
อะโนะริฟุกุ
จังหวัดมิเอะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Hakodate Ramen
ฮอกไกโด / >ราเม็ง