Himuka Homma Saba
ปลาแบรนด์ดังของจังหวัดมิยาซากิที่ได้รับรางวัลนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น "Himuka Homma Saba"

เกี่ยวกับ Himuka Homma Saba
Himuka Homma Saba (ひむか本サバ) เป็นปลาที่ได้รับการรับรองจากจังหวัดมิยาซากิ ประเทศญี่ปุ่น เป็นแบรนด์สินค้าประมงที่มีคุณภาพสูง ซึ่งถูกเลี้ยงในพื้นที่ Kitahura ทางตะวันออกเฉียงเหนือโดยเน้นการปลูกปลาแบบธรรมชาติและไม่ใช้ยาหรือเคมีใด ๆ ในกระบวนการเลี้ยงดู
ปลาถูกดูแลอย่างพิถีพิถัน มีการบันทึกประวัติการเลี้ยงดูอย่างครบถ้วน รวมถึงมีการหยุดให้อาหารปลาเป็นเวลา 7 วันก่อนส่งออกเพื่อกำจัดสิ่งตกค้างในกระเพาะปลา ทั้งนี้ช่วยทำให้เนื้อปลาแน่นและรักษาคุณภาพของเนื้อได้ดี
เนื้อปลา Himuka Homma Saba โดดเด่นด้วยความแน่นหนึบของเนื้อที่มีรสชาติในตัวเอง พร้อมทั้งมีปริมาณไขมันที่พอดี เพิ่มความอร่อยให้กับตัวปลา ซึ่งปลาประเภทนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษในการรับประทานแบบซาชิมิ ปลาซาบะของแบรนด์นี้ที่มีน้ำหนักตัวมากกว่า 400 กรัมขึ้นไปจึงจะสามารถออกจำหน่ายในชื่อ Himuka Homma Saba ได้
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค มิยาซากิ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
ข้าวหอยนางรม
จังหวัดมิเอะ / >ดงบุริ -
ราเม็งเนื้อม้า
อาโอโมริ / >ราเม็ง -
Tsuke Napolitan
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
ปลาซากิอาจิและปลาซากิซาบะซาชิมิ
โออิตะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ฮัตโตะ (Hatto)
มิยางิ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Kurumisoba
ไซตามะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Rakkyo (หอมดอง)
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Misogi Dango
กิฟุ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น