อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

ปลาไหลมอเรย์ทอด

อาหารขึ้นชื่อของโทสะ!รสชาติที่สง่างามและเบา
ปลาไหลมอเรย์ทอด

เกี่ยวกับ ปลาไหลมอเรย์ทอด

ถ้าพูดถึงโคจิแล้ว มันเป็นปลาโอนิโตะ แต่ส่วนผสมทั่วไปของที่นี่คือปลาไหลมอเรย์
คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของซาชิมิ, ทาทาคิ, ไก่ทอด และสุกี้ยากี้ด้วยความอร่อยที่ไม่มีนิสัย
“Utsubo Karaage” ที่ผสมกับพอนสึหัวหอมสีเขียวและใบเมเปิ้ลขูด เป็นที่นิยมมากเพราะกรอบและมีกลิ่นหอมและมีรสชาติฉ่ำกับอูมามิข้น

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค โคจิ

โคจิ
กุ้งแม่น้ำ (scampi)

กุ้งแม่น้ำ (scampi)

“กุ้งแม่น้ำ” เป็นพรของแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงโดยลำธารที่ชัดเจนของโคจิมันจับได้ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อนในแม่น้ำชิมันโต...
โคจิ
ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ

ทาทาคิ แห่งปลาโอนิโตะ

เมื่อพูดถึงจังหวัดโคจิ เป็นแหล่งผลิตปลาคัตสึขึ้นชื่อเรื่องปลาคัตสึริ คุณสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมผิวสีน้ำตาลรมควัน...
โคจิ
ปลาไหลโคจิ

ปลาไหลโคจิ

เมื่อพูดถึงโคจิแล้วภาพลักษณ์ของปลาทูน่า skipjack มีความแข็งแรง แต่ในความเป็นจริงปลาไหลของโคจิก็เป็นอาหารพิเศษด้วยวิธี...
โคจิ
สึงานิ (ปูโมคุซุ)

สึงานิ (ปูโมคุซุ)

“Tsugani” ซึ่งเติบโตในลำธารที่ชัดเจนของจังหวัดโคจิ แม่น้ำชิมันโตและแม่น้ำนิโยโดะ เป็นอาหารชั้นสูงที่เต็มไปด้วยพรของแม...
โคจิ
โคบุซูชิ

โคบุซูชิ

สูตรสำหรับ “โคบุซูชิ” จะแตกต่างกันไปในตอนกลางของจังหวัดโคจิและภาคตะวันตกของจังหวัดส่วนกลางของจังหวัดจะกิน “อิตะโคบุซู...
โคจิ
อาหารซาวาจิ

อาหารซาวาจิ

จานชามเป็นอาหารท้องถิ่นที่น่าตื่นเต้นที่หลากหลาย เช่น ซาชิมิ, ปลาโบนิโตะทาทาคิ, ซูชิ ฯลฯ บนแผ่นเสียงเป็นอาหารท้องถิ่น...

อาหารญี่ปุ่น - เทมปุระ, อาหารทอด

ไซตามะ
แมลงวันเกียวดา

แมลงวันเกียวดา

Gyoda Fry เป็นอาหารท้องถิ่นที่มีต้นกำเนิดในเมืองเกียวดา จังหวัดไซตามะ และเป็นอาหารสไตล์โอโคโนมิยากิที่ทำโดยการละลายแป...
ชิบะ
เทมปุระหน่อไผ่เค็ม

เทมปุระหน่อไผ่เค็ม

“เทมปุระหน่อไผ่เค็ม” เป็นอาหารจานง่ายๆที่ทำโดยการล้างเกลือออกจากหน่อไผ่เค็ม ปรุงรส แล้วทำเทมปุระหน่อไผ่ที่ใช้ใน “เทมป...
โออิตะ
คาราอาเกะ จากนาคัตสึ

คาราอาเกะ จากนาคัตสึ

“Nakatsu Karaage” ร้านอาหารเกรด B ที่เป็นตัวแทนของจังหวัดโออิตะมีชื่อเสียงทั่วประเทศ!ในเมืองนาคัตสึมีร้านค้าเฉพาะทางค...
โทจิงิ
มันฝรั่งทอด

มันฝรั่งทอด

หลังสงคราม มันฝรั่งถูกแปรรูปและขายให้กับพนักงานหญิงของอุตสาหกรรมสิ่งทอผ้าไหมในเมืองซาโนะในขณะนั้นมันฝรั่งนึ่งจะเสียบผ...
โอกินาว่า
กูรุคุนทอด

กูรุคุนทอด

Gurukun (ชื่อภาษาญี่ปุ่นคือ ทากาซาโกะ) ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นปลาประจำจังหวัดของโอกินาว่า อาศัยอยู่ในทะเลอุ่นทางตอนใต้ของ...
ชิซูโอกะ
เครื่องในหมูทอดสีน้ำตาล

เครื่องในหมูทอดสีน้ำตาล

ชาหมูมตสึการาอาเกะ (motsukaraage) เป็นอาหารแช่แข็งสำหรับไก่ทอดที่พัฒนาโดย Marumatsu Foods “มตสึในประเทศ” คุณภาพสูงถู...