ซึงารุ โซบะ

ซึงารุ โซบะการแนะนำ

เป็นอาหารท้องถิ่นที่กินส่วนใหญ่ในภูมิภาคสึการุของจังหวัดอาโอโมริมีลักษณะเด่นคือการใช้คุเรจิรุที่ทำโดยการบดถั่วเหลืองเป็นเครื่องผูก และแป้งทำโดยการผสมคุเรจิรุกับบะหมี่โซบะกล่าวกันว่าวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์เช่นนี้เกิดขึ้นในสมัยเอโดะเพื่อกินโปรตีนจากโซบะ

津軽そばの作り方

ข้อมูลอื่น ๆ

• ชื่อทำอาหารซึงารุ โซบะ
• ภูมิภาค อาโอโมริ
• ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม

อาโอโมริเมนูอื่นๆ ในย่านนี้

โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง