โซเมนปลาหมึก
แม้ว่าเทคโนโลยีการทำความเย็นจะพัฒนาขึ้นจับสดใหม่ยังคงดีที่สุด!โซเมนปลาหมึกการแนะนำ
“โซเมนปลาหมึก” เป็นอาหารที่ปลาหมึกแท้ลงจอดในฮาโกดาเตะจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เช่นเส้นโซเม็ง และลิ้มรสด้วยซอสถั่วเหลืองปรุงรส หรือซุปก๋วยเตี๋ยวปลาหมึกสดมีร่างกายใสและแม้แต่เมื่อนำไปแปรรูปเป็นโซเม็ง แต่ก็มีเนื้อกรุบที่แข็งแกร่งนอกจากนี้ถ้าคุณปล่อยให้มันนั่งเป็นเวลา 1 วันหลังจากการแปรรูปเนื้อสัมผัสจะลดลง แต่เมื่ออายุแล้วความหวานดั้งเดิมของปลาหมึกจะออกมาและมันจะอร่อย
イカそうめん
ข้อมูลอื่น ๆ
- ชื่อทำอาหารโซเมนปลาหมึก
- ภูมิภาค ฮอกไกโด
- ประเภทการทำอาหาร โซบะ, อุด้ง, บะหม
ฮอกไกโดเมนูอื่นๆ ในย่านนี้
สาหร่ายทะเลม้วน
ฮอกไกโด
มัตสึมาเอะซุเกะ
ฮอกไกโด
นาเบะ อิชิการิ
ฮอกไกโด
ปูฮานาซากิ
ฮอกไกโด
คุชิโระ ราเม็ง
ฮอกไกโด
หลุยเบ
ฮอกไกโด
โซบะ, อุด้ง, บะหมอาหารที่เกี่ยวข้อง
โซเม็ง โกชิกิ
เอฮิเมะ
คาซุ อุด้ง
โอซาก้าฟุ
อุด้ง
ฟุกุโอกะ
อุเมะอุด้ง
วากายามะ
ซานูกิอุด้ง
จังหวัดคางาวะ
นิวเม็ง
นารา
ประเภทการทำอาหาร
เทมปุระ, อาหารทอด ซูชิ ราเม็ง อาหารทะเล/อาหารทะเล โซบะ, อุด้ง, บะหม โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ ข้าวปั้นข้าวปั้น ดงบุริ จานหม้อไฟ ยากิโทริ/เสียบไม้ จานเนื้อ อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น