อิวาโตะโมจิ

เกี่ยวกับ อิวาโตะโมจิ

ขนมที่มีชื่อเสียง “อิวาโตะโมจิ” จากเมืองอิเสะ จังหวัดมิเอะ เป็นขนมญี่ปุ่นที่สร้างขึ้นภายหลัง “อิวาโตะคากุระ” ที่เทนเมอิ อนนะ โนะ มิโกโตะ (อุซุเมะโนะมิโกโตะหวาน) เต้นตามตำนานญี่ปุ่นโมจินี้ผลิตและจำหน่ายโดยร้านค้า “อิวาโตย่า” ที่ตั้งอยู่ในโอฮาราย-โจ หน้าอิเสะจินกุ ไนคุ

Iwato mochi เป็นขนมญี่ปุ่นขนาดพอดีที่ทำจากแป้งโมจิเนื้อนุ่ม ๆ ที่ทำจากข้าวโมจิที่คัดสรรมาอย่างดี ห่อด้วยโคชิอันที่ทำจากถั่วแดงที่ดีที่สุดจากฮอกไกโด และโรยด้วยแป้งถั่วเหลืองเผ็ดความหวานที่หรูหราอ่อนและเนื้อเรียบเนียนเป็นที่คุ้นเคยสำหรับหลาย ๆ คน

ข้าวโมจิอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและเป็นแหล่งพลังงานที่ยอดเยี่ยมนอกจากนี้ถั่ว adzuki ยังมีเส้นใยอาหารวิตามินบีและแร่ธาตุและมีส่วนช่วยในการรักษาสุขภาพแป้งถั่วเหลืองมีโปรตีนและไอโซฟลาโวนที่ได้จากถั่วเหลืองและเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง

อิวาโตะโมจิไม่เพียง แต่เป็นของที่ระลึกจากการเยี่ยมชมศาลเจ้าอิเซจิงกุ แต่ยังเป็นของขวัญหรือของขวัญในชีวิตประจำวันรสชาติที่เข้มข้นเข้ากับชาญี่ปุ่นและเราขอแนะนำให้เพลิดเพลินกับชาเซ็นชาหรือชาเขียวคั่วนอกจากนี้เนื่องจากมีความหวานพอสมควรจึงเป็นที่ต้องการเป็นของหวานหลังอาหาร

อิวาโตะโมจิ ที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอิเสะ เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับโลกแห่งตำนานเมื่อคุณไปเยือนอิเสะอย่าลืมหยิบขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเหล่านี้

รีวิว