อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

โออิชิยากิ (Oishiyaki)
ขนมเซมเบ้ที่เป็นของขึ้นชื่อประจำออนเซ็นยุนoyama และได้รับความรักจากนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นมาแสนนาน

โออิชิยากิ (Oishiyaki)

เกี่ยวกับ โออิชิยากิ (Oishiyaki)

โออิชิยากิ (大石焼, Oishiyaki) คือขนมเซมเบ้ที่ทำโดยการนวดส่วนผสมด้วยน้ำพุร้อนจากออนเซ็น แล้วนำไปอบจนกรอบ มีรสชาติเรียบง่ายและอบอุ่นใจ

ขนมชนิดนี้ถูกทำด้วยมือมาตั้งแต่ก่อนสมัยเมจิ และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 15 เซนติเมตร อีกทั้งยังเล่าขานกันว่าเคยเป็นเสบียงที่พกพาของนินจาอีกด้วย
โออิชิยากิสามารถหาซื้อได้ที่ “โออิชิยากิ คิระคุโด (大石焼 喜楽堂)” ที่ตั้งอยู่บริเวณฐานกระเช้าลอยฟ้าของภูเขาโกไซโช โดยลูกค้าสามารถเลือกได้ระหว่างแบบกรอบและแบบนุ่มตามใจชอบในตอนสั่งซื้อ

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค จังหวัดมิเอะ

กุ้งมังกรอิเสะ (Ise Ebi)

กุ้งมังกรอิเสะ (Ise Ebi)

กุ้งมังกรอิเสะ (Ise Ebi, 伊勢えび) พบได้ทั่วไปตั้งแต่จังหวัดชิบะลงไปตามชายฝั่งมหาสมุทรแปซิฟิก และในจังหวัดมิเอะบริเวณ...
ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ

ไก่ย่างสไตล์มัตสึซากะ

เมื่อพูดถึงเมืองมัตสึซากะในจังหวัดมิเอะ หลายคนคงนึกถึงเนื้อวัวมัตสึซากะ ซึ่งเป็นแบรนด์เนื้อชื่อดังระดับโลก แต่ก็ยังมี...
Tekone Sushi

Tekone Sushi

Tekone Sushi (てこね寿司, Tekone Sushi) เป็นอาหารพื้นบ้านของ Ise-Shima ที่ได้รับความนิยมจากชาวประมงตั้งแต่ในอดีต เป็น...
ประสบการณ์กระท่อมหญิงงมไข่มุก

ประสบการณ์กระท่อมหญิงงมไข่มุก

ในแถบอิเซะชิมะ มีหญิงงมไข่มุกกว่า 1,300 คนที่ทำอาชีพงมไข่มุกในทะเล การงมไข่มุกเป็นวิธีการดำน้ำแบบไม่ใช้อุปกรณ์ในทะเลเ...
ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว

ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว

ปลาซัมมะอบแห้งทั้งตัว (さんまの丸干し, Sanma no Maruboshi) เป็นอาหารประจำถิ่นที่มีชื่อเสียงจากภูมิภาคฮิงาชิคิชู ในจัง...
สเต็กเนื้ออิกะกิว

สเต็กเนื้ออิกะกิว

เนื้ออิกะกิว (伊賀牛, Iga gyu) เป็นเนื้อวัวแบรนด์ดังจากเขตอิกะในจังหวัดมิเอะ มีต้นกำเนิดจากวัวพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ และยั...

อาหารญี่ปุ่น - อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น

ชิบะ
เซกากุโมจิ (性学もち)

เซกากุโมจิ (性学もち)

เซกากุโมจิ (性学もち, Seigaku Mochi) เป็นอาหารท้องถิ่นที่สืบทอดมาจากพื้นที่คาโทริและไคโซ จังหวัดชิบะ ประเทศญี่ปุ่น โด...
กิฟุ
ขนมปลาอายุ

ขนมปลาอายุ

ขนมปลาอายุ (鮎菓子, Ayu Kashi) เป็นขนมขึ้นชื่อของจังหวัดกิฟุที่ใช้แป้งเค้กคัสเตลล่าเนื้อนุ่มห่อไส้โมจิหนึบเหนียว จำลอ...
เฮียวโงะ
จาบุ

จาบุ

จาบุ (จาบุ, じゃぶ) คือหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของเมืองชินออนเซ็นในเขตมิคาตะ จังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งเป็นอาหารโฮมเมดที่ปรุงด้...
ฟุคุอิ
ฮานะลักเคียว

ฮานะลักเคียว

ฮานะลักเคียว (花らっきょう, ฮานะลักเคียว) จากซันริฮามะ มิคุนิ จังหวัดฟุกุอิ ปลูกในพื้นที่เนินทรายที่ทอดยาวตามแนวชายฝั...
กิฟุ
มิสึมันจู (Mizu Manju)

มิสึมันจู (Mizu Manju)

เมืองโอกากิถูกขนานนามว่า "เมืองแห่งสายน้ำ" ตั้งแต่โบราณ เพราะมีน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ และด้วยน้ำชื่อดังนี้เอง มิสึมั...
มิยาซากิ
ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)

ไดคงซึเกะ (Daikon Tsu-ke)

ไดคงซึเกะ (大根漬け, Daikon Tsu-ke) เป็นของขึ้นชื่อจากจังหวัดมิยาซากิ โดยเฉพาะที่เมืองทะโนะซึ่งผลิตหัวไชเท้าตากแห้งมา...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค
]