อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

คิตากาตะราเม็ง (Kitakata Ramen)
ราเม็งประจำท้องถิ่นต้นตำรับจากเมืองคิตากาตะ จังหวัดฟุคุชิมะ

คิตากาตะราเม็ง (Kitakata Ramen)

เกี่ยวกับ คิตากาตะราเม็ง (Kitakata Ramen)

คิตากาตะราเม็ง (喜多方ラーメン, Kitakata Ramen) เป็นราเม็งพื้นเมืองที่โด่งดังของเมืองคิตากาตะ จังหวัดฟุคุชิมะ โดยถือเป็นหนึ่งในสามสุดยอดราเม็งของญี่ปุ่น ร่วมกับซัปโปโรราเม็งและฮากาตะราเม็ง ซุปโชยุที่ใสรสชาติเบาๆ หอมอร่อยและเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของวัตถุดิบธรรมชาติ เมื่อรวมกับเส้นราเม็งหยักที่เหนียวนุ่ม กลายเป็นความอร่อยที่ไม่ควรพลาด

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฟุกุชิมะ

ฟุกุชิมะ
Tofu Frost (豆腐แช่แข็ง)

Tofu Frost (豆腐แช่แข็ง)

Tofu Frost (凍み豆腐, Tofu shimi) เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม ธาตุเหล็ก วิตามินอี และเลซิทิน อีก...
ฟุกุชิมะ
Dobu Shiru

Dobu Shiru

Dobu Shiru (どぶ汁) เป็นอาหารท้องถิ่นในฤดูหนาวที่มีต้นกำเนิดจากแถบ Hamadori แห่งจังหวัดฟุคุชิมะ อาหารนี้เกิดขึ้นจากชี...
ฟุกุชิมะ
เตงงาคุ (Dengaku)

เตงงาคุ (Dengaku)

เตงงาคุ (田楽, Dengaku) เป็นอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่นำเต้าหู้มาปักไม้ไผ่ ทาซอสมิโสะและย่างบนไฟอ่อนๆ เตงงาคุสูตรไอซุ...
ฟุกุชิมะ
イカニンジン (Ika Ninjin)

イカニンジン (Ika Ninjin)

イカニンジン (Ika Ninjin) เป็นอาหารท้องถิ่นจากทางตอนเหนือของภูมิภาคนาคาโดริ (Nakadori) ในจังหวัดฟุกุชิมะ (Fukushima) ...
ฟุกุชิมะ
หม้อร้อนปลาหมึก

หม้อร้อนปลาหมึก

อาหารท้องถิ่น “monkfish nabe” ซึ่งเป็นตัวแทนของฤดูหนาวในจังหวัดฟุกุชิมะ เป็นอาหารจานร้อนที่หรูหราที่ใช้ปลาหมึกซึ่งเป...
ฟุกุชิมะ
Awamanju

Awamanju

Awamanju (あわまんじゅう, Awamanju) is a traditional Japanese confectionery cherished in Yanai-machi, located in the ...

อาหารญี่ปุ่น - ราเม็ง

มิยางิ
Sendai Ramen

Sendai Ramen

Sendai Ramen (仙台ラーメン) คือราเม็งที่เป็นที่รักของชาวเซนไดมาอย่างยาวนานเป็นพิเศษ มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติเผ็...
โตเกียว
ฮาจิโอจิ ราเม็ง

ฮาจิโอจิ ราเม็ง

“ราเม็ง Hachioji” ที่รู้จักกันในชื่อราเมนท้องถิ่นจากเมืองฮาจิโอจิในโตเกียว เป็นถ้วยที่เรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใครและมีเส...
จ. คาโงชิมะ
ราเมนปลาทูน่า

ราเมนปลาทูน่า

ราเมนปลาทูน่า (まぐろラーメン, Maguro Ramen) เป็นเมนูที่ถูกพัฒนาขึ้นโดยเจ้าของร้านอาหารในเมืองคุชิคิโนะ บริษัทอาหาร แ...
ฮิโรชิมา
Onomichi Ramen

Onomichi Ramen

Onomichi Ramen (尾道ラーメン) เป็นราเมงที่มีเอกลักษณ์ด้วยน้ำซุปที่มีฐานเป็นซีอิ๊ว เพิ่มความเข้มข้นด้วยมันหมูที่ลอยอยู...
อาโอโมริ
ราเม็งฮาจิโนเฮะ

ราเม็งฮาจิโนเฮะ

“ราเม็งฮาจิโนเฮะ” เป็นราเม็งท้องถิ่นที่ได้รับความรักมาหลายปีในเมืองฮาจิโนเฮะ จังหวัดอาโอโมริเริ่มขึ้นเมื่อนายเจิ้ง คี...
ฮอกไกโด
Asahikawa Ramen

Asahikawa Ramen

Asahikawa Ramen (旭川ラーメン) เป็นหนึ่งในสามเมนูราเมนชื่อดังของฮอกไกโด มีเอกลักษณ์ที่ซุปโชยุสองชั้นซึ่งผสมผสานรสชาติ...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค