Akashi-yaki
รสชาติที่นุ่มนวลและละมุนละลายในปาก
เกี่ยวกับ Akashi-yaki
Akashi-yaki (明石焼き, Akashi-yaki) เป็นอาหารพื้นเมืองจากเมืองอาคาชิ จังหวัดเฮียวโงะ ซึ่งเป็นที่รู้จักแพร่หลายทั่วประเทศญี่ปุ่น เมนูนี้ทำจากไข่ไก่ แป้งลอยน้ำ แป้งสาลี และปลาหมึกยักษ์ โดยในท้องถิ่นมักเรียกกันว่า "ทามาโกะยากิ"
รูปลักษณ์ของ Akashi-yaki อาจดูคล้ายกับทาโกะยากิ แต่มีความแตกต่างที่สำคัญคือเนื้อแป้งที่ทำจากไข่ และวิธีการรับประทานที่จุ่มในซุปดาชิรสนุ่มละมุนก่อนรับประทาน รสชาติที่นุ่มนวลและสัมผัสที่ละลายในปากจะทำให้คุณรู้สึกอบอุ่นหัวใจและผ่อนคลายทุกครั้งที่ลิ้มลองค่ะ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค เฮียวโงะ
อาหารญี่ปุ่น - โอโคโนะมิยากิ/ทาโกะยากิ
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Hotpot Suphan (スッポン鍋)]()
Hotpot Suphan (スッポン鍋)
โออิตะ / >จานหม้อไฟ -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
กุมมะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
![Okayama Demi-katsu Don]()
Okayama Demi-katsu Don
จ. โอกายามะ / >ดงบุริ -
![กุ้งซากุระ]()
กุ้งซากุระ
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ลิ้นวัวย่าง]()
ลิ้นวัวย่าง
มิยางิ / >จานเนื้อ -
![ยามาซังยากิ]()
ยามาซังยากิ
นากาโนะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
![คาคุซูชิ]()
คาคุซูชิ
จังหวัดชิมาเนะ / >ซูชิ -
![ปลาหมึกชูมาย]()
ปลาหมึกชูมาย
จังหวัดซากะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น
