อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น - ค้นพบเสน่ห์ของญี่ปุ่นผ่านอาหารท้องถิ่น
อาหารประจำท้องถิ่นของญี่ปุ่น

จิงกิสข่าน
อยากลองรับประทานจานนี้เมื่อมาเยือนฮอกไกโด! อร่อยและราคาย่อมเยา

จิงกิสข่าน
ジンギスカン①
ジンギスカン②
ジンギスカン③

เกี่ยวกับ จิงกิสข่าน

จิงกิสข่าน (成吉思汗, Jingisukan) เป็นอาหารพื้นเมืองที่โดดเด่นของฮอกไกโดที่ทำจากเนื้อแกะ โดยใช้เนื้อแกะหลากหลายประเภทเช่น มาตัน (เนื้อแกะโตเต็มที่) หรือแลมบ์ (เนื้อลูกแกะ) วิธีการทำคือการใช้กระทะจิงกิสข่านที่มีลักษณะนูนตรงกลางในการย่างเนื้อแกะแผ่นบางๆ พร้อมกับผักต่างๆ น้ำมันจากเนื้อแกะจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผักในขณะทำอาหาร เมื่อเนื้อแกะและผักที่ซึมซับซอสแล้วถูกย่างจนสุก จะได้รสชาติที่หอมและอร่อยสุดยอด

シェア：

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

รีวิว

ยังไม่มีรีวิว

อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ฮอกไกโด

ฮอกไกโด
Asahikawa Ramen

Asahikawa Ramen

Asahikawa Ramen (旭川ラーメン) เป็นหนึ่งในสามเมนูราเมนชื่อดังของฮอกไกโด มีเอกลักษณ์ที่ซุปโชยุสองชั้นซึ่งผสมผสานรสชาติ...
ฮอกไกโด
Bibai Yakitori

Bibai Yakitori

Bibai Yakitori (美唄やきとり, Bibai yakitori) เป็นอาหารจิตวิญญาณที่แท้จริงของเมืองบิบะอิ ซึ่งตั้งอยู่ระหว่างเมืองซัปโ...
ฮอกไกโด
Muroran Yakitori

Muroran Yakitori

Muroran Yakitori (室蘭やきとり, Muroran yakitori) เป็นเมนูยากิโทริที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองมุโระรันในฮอกไกโด แม้ว่าจะเ...
ฮอกไกโด
ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร

ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร

ข้าวหน้าหมูตุ๊กจิโร (豚丼, Butadon) มีต้นกำเนิดจากเมืองโอบิฮิโระในเขตโทกาจิ ซึ่งมีการเริ่มการเลี้ยงสุกรตั้งแต่ช่วงปลา...
ฮอกไกโด
อิกะเมชิ (Ika Meshi)

อิกะเมชิ (Ika Meshi)

อิกะเมชิ (Ika Meshi) เป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงในภูมิภาคฮาโกดาเตะและโอชิมะในฮอกไกโด ซึ่งมีต้นกำเนิดขึ้นมาในช่วง...
ฮอกไกโด
Hakodate Ramen

Hakodate Ramen

Hakodate Ramen (函館ラーメン, Hakodate ramen) เป็นหนึ่งในราเมนชื่อดังจากฮอกไกโดที่ได้รับความนิยม คู่กับซัปโปโรมและอาซ...

อาหารญี่ปุ่น - จานเนื้อ

ไอจิ
Dote Ni

Dote Ni

Dote Ni (どて煮) เป็นอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า ทำจากมิโสะแดงชนิดพิเศษที่เรียกว่าฮัตโจมิโสะ ซึ่งเป็นเครื่องปรุงในท้องถิ่...
มิยาซากิ
หมูป่าย่างเกลือ

หมูป่าย่างเกลือ

หมูป่าย่างเกลือ (猪の塩焼き, Inoshishi no Shioyaki) เป็นอาหารยอดนิยมที่มาจากภูมิภาคใกล้เมืองโนเบโอกะ จังหวัดมิยาซากิ ...
จังหวัดซากะ
เนื้ออิมาริ

เนื้ออิมาริ

เนื้ออิมาริ (伊万里牛, อิมาริกิว) คือเนื้อวัวคุณภาพสูงจากเมืองอิมาริ ที่ได้รับการดูแลและเลี้ยงดูด้วยความรักจากเกษตรกร...
อาคิตะ
Ugo Wagyu

Ugo Wagyu

Ugo Wagyu (羽後牛, Ugo Wagyu) เป็นเนื้อวากิวดำแบรนด์พิเศษจากเมืองอุโกะ ซึ่งล้อมรอบด้วยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และยังเป็...
อาโอโมริ
โทวาดะ บาระยากิ

โทวาดะ บาระยากิ

โทวาดะ บาระยากิ (十和田バラ焼き, Towada Barayaki) เป็นอาหารท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในเมืองโทวาดะ จังหวัดอาโอโมริ และ...
จ. โอกายามะ
เนื้อแห้ง

เนื้อแห้ง

เนื้อแห้ง (干し肉, Hoshiniku) เป็นอาหารพื้นเมืองที่ส่งต่อกันมายาวนานจากเมืองสึยามะ จังหวัดโอคายามะ ประเทศญี่ปุ่น จังห...

ค้นหาตามประเภท

Recommended

บทความใหม่ การจัดอันดับยอดนิยม การจัดอันดับการเข้าชม การจัดอันดับตามภูมิภาค