ไทยไก่โคฟุ ต้ม
เปิดตัวทั่วประเทศกับ “ร้านอาหารท้องถิ่นเกรด B” จากอาหารยอดนิยมที่ซ่อนอยู่ในท้องถิ่น
ไก่โคฟุ ต้มการแนะนำ
“โมตสึนิไก่โคฟุ” ที่รับประทานในจังหวัดยามานาชิเป็นอาหารที่คุ้นเคยกับชาวเมืองโคฟุว่ามีรสเค็มและมีชื่อเสียงว่าเข้ากันได้ดีกับข้าวหรือแอลกอฮอล์ ปัจจุบันเป็นเมนูหลักของร้านอิซากายะและเทโชกุความสามัคคีของเนื้อสัมผัสเช่นความรู้สึกกรุบของกิซซาร์ดความยืดหยุ่นของหัวใจความนุ่มนวลของตับและห่อฟองของ kumquats ยังไม่อาจต้านทานได้
