อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Mikuriya Soba
Mikuriya Soba (みくりやそば, Mikuriya soba) is a traditional dish from the Mikuriya region of Gotemba City. In this area, buckwheat and barley were histor...
Tsuke Napolitan
Tsuke Napolitan (つけナポリタン) คือเมนูท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมจากเมืองฟูจิ จังหวัดชิซูโอกะ ลักษณะพิเศษของอาหารนี้คือการเสิร์ฟหมี่ในสไตล์แบบจุ่ม โดยนำเส้นท...
ปลาคินเมะไดตุ๋น
ปลาคินเมะได (金目鯛, Kinmedai) เป็นปลาขึ้นชื่อของแถบอิซุในจังหวัดชิซูโอกะ มีรสชาติที่กลมกล่อมและไม่มีกลิ่นคาว อีกทั้งยังมีความหวานและความมันแทรกในเนื้อปลาที่...
ปูทาคาอาชิกานิ
ปูทาคาอาชิกานิ (タカアシガニ, Takaashigani) เป็นปูที่ใหญ่ที่สุดในโลก อาศัยในความลึก 200–500 เมตรของอ่าวซุรุกะ และเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของเมืองนุมะ...
ข้าวหน้าปลาไหล
เมื่อพูดถึงชิซูโอกะ ต้องนึกถึงปลาไหลที่เป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ ด้วยสภาพอากาศที่อบอุ่นตลอดทั้งปีและแหล่งน้ำใต้ดินที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้แถบทะเลสาบฮามานะเป็นพื้น...
Shizuoka Oden
จุดเด่นของ "Shizuoka Oden (静岡おでん)" คือ ซุปที่มีสีดำขลับและเครื่องอุด้งที่ถูกเสียบในไม้เสียบอาหาร ซุปสีดำที่เป็นเอกลักษณ์นี้เกิดจากความพิถีพิถันของแต่ละร...
Fujinomiya Yakisoba
Fujinomiya Yakisoba (富士宮やきそば) เป็นอาหารชื่อดังจากจังหวัดชิซุโอกะ โดยมีความโดดเด่นที่เส้นบะหมี่ที่เด้งหนึบและมีความเหนียวนุ่มสร้างความประทับใจให้กับคนท...
ปลาเรนโบว์เทราต์ย่างเกลือ
ปลาเรนโบว์เทราต์ย่างเกลือ (ニジマスの塩焼き, Nijimasu no Shioyaki) ถือเป็นอาหารที่โดดเด่นของเมืองฟูจิโนมิยะ จังหวัดชิซุโอกะ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีการผลิตปลาเรน...
Hitsumabushi
Hitsumabushi (ひつまぶし) เป็นเมนูในแบบที่ข้าวหุงร้อน ๆ ถูกจัดใส่ในชามไม้ทรงกลม พร้อมปลาไหลย่างที่หอมกรุ่นและถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางแน่นปิดหน้าข้าว เอกล...
Gyoza Hamamatsu
เกี๊ยวซ่าฮามามัตสึ (浜松餃子, Hamamatsu gyoza) มีเอกลักษณ์ที่ส่วนผสมของไส้ซึ่งสะท้อนถึงการผลิต "กะหล่ำปลี" "หัวหอม" และ "หมู" อันอุดมสมบูรณ์ในเมืองฮามามัตสึ ...
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
![Koshu Wine Beef]()
Koshu Wine Beef
จังหวัดยามานาชิ / >จานเนื้อ -
![ซอฟต์ครีม]()
ซอฟต์ครีม
จังหวัดคางาวะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Tokushima Ramen]()
Tokushima Ramen
โทคุชิมะ / >ราเม็ง -
![เนื้อฮิดะ]()
เนื้อฮิดะ
กิฟุ / >จานเนื้อ -
![Sashimi Sayori]()
Sashimi Sayori
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
![เคเซนดังโงะ]()
เคเซนดังโงะ
จ. คาโงชิมะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![Yaseuma]()
Yaseuma
โออิตะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
![ปลาหมึกหิ่งห้อย]()
ปลาหมึกหิ่งห้อย
อิชิกาวะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล
