ปูทาคาอาชิกานิ
ปูขายาวแสนยาว สมบัติแห่งประวัติศาสตร์ที่ยังมีชีวิตอยู่
เกี่ยวกับ ปูทาคาอาชิกานิ
ปูทาคาอาชิกานิ (タカアシガニ, Takaashigani) เป็นปูที่ใหญ่ที่สุดในโลก อาศัยในความลึก 200–500 เมตรของอ่าวซุรุกะ และเป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อของเมืองนุมะสุในเขตโทดะ
ปูตัวใหญ่ที่เมื่อกางขาออกสามารถยาวเกิน 3 เมตร ขายาวถูกพับจนกลายเป็นรูปร่างที่น่าทึ่งเมื่อต้มทั้งตัว! แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่ แต่เนื้อกลับละเอียดอ่อน ฉ่ำเนื้อและน้ำเยอะ เนื้อปูหวานละมุนและรสชาติสดชื่น
น้ำมันเนื้อและมันปูที่ได้จากการนึ่งนั้นมีรสชาติพิเศษที่ใครก็ต้องลอง ต้มปู ย่างปู เท็มปุระ หรือทำโจ๊ก ก็อร่อยไม่แพ้กัน
ชิซูโอกะเป็นจังหวัดที่มีปริมาณการจับปูทาคาอาชิกานิสูงที่สุดในญี่ปุ่น
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง
รีวิว
ยังไม่มีรีวิว
อาหารท้องถิ่นจากภูมิภาค ชิซูโอกะ
อาหารญี่ปุ่น - อาหารทะเล/อาหารทะเล
ค้นหาตามประเภท
Recommended
-
เนื้อแห้ง
จ. โอกายามะ / >จานเนื้อ -
อันคาเคะอุด้ง
อิวาเตะ / >โซบะ, อุด้ง, บะหม -
Jako Ten
เอฮิเมะ / >เทมปุระ, อาหารทอด -
ชิชินาเบะ (Shishi Nabe)
อิบารากิ / >จานหม้อไฟ -
チラガー (Chiragaa)
โอกินาว่า / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น -
Wakayama Whale Cuisine
วากายามะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
ปลาปักเป้า
ฟุกุโอกะ / >อาหารทะเล/อาหารทะเล -
Tsuke Napolitan
ชิซูโอกะ / >อาหารท้องถิ่น/อาหารท้องถิ่น