ปูเหยี่ยว

ซุปชิมาดะที่มีส่วนผสมมากมาย

“ซุปชิมาดะ” เป็นซุปที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นมากมายที่คิดค้นขึ้นในเมืองชิมาดะ จังหวัด...

มิชิมะ โคร็อกเกะ

ยาคิโซบะ ฟูจิโนมิยะ

ถ้าพูดถึงยากิโซบะในชิซุโอกะแล้วล่ะก็ “ฟูจิโนะมิยะ ยากิโซบะ”ความแน่นและเนื้อหนืดจะสร้า...

โมจิ อะเบะคาวะ

อะเบะคาวะโมจิ (อะเบะคาวะโมจิ) เป็นโมจิที่ทำสดใหม่โรยด้วยแป้งถั่วเหลืองผสมกับน้ำตาล เป...

ออนเซ็นมันจู

อิซุนางาโอกะออนเซ็น (Izu Nagaoka Onsen) เป็นแหล่งออนเซ็นที่สำคัญที่มีน้ำพุร้อนถึง 130...

เนื้อม้วนโอฮาทากิ

“Ohataki no Nikumaki” อาหารจิตวิญญาณจากภูมิภาคเอ็นชูเป็นอาหารที่ทำจากการห่อ “โอฮาตากิ...

เท่าไหร่ดองในซอสถั่วเหลือง

อาหารทะเลที่เป็นตัวแทนของฮอกไกโดเป็นที่รู้จักกันแพร่หลายทั่วประเทศ และได้รับความนิยมอ...

ปูทาเคซากิ

ปูทาเคซากิเป็นตัวแทนของเมืองทาระปูชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันทั่วประเทศว่าเป็น “ปูสีฟ้า” ...

ปูมะพร้าว

ปูมะพร้าวเป็นปูมะพร้าวที่เป็นสมาชิกของปูฤาษีและอาศัยอยู่ส่วนใหญ่บนเกาะมิยาโกะในโอกินา...

ซังงะยากิ

ปลาทู ปลาซาร์ดีน และปลาทะเลม้ามักถูกจับรอบคาบสมุทรโบโซมาตั้งแต่สมัยโบราณชาวประมงทำจาน...

ทำให้ปลาหมึกโยบุโกะมีชีวิตอยู่

“ตลาดเช้าโยบุโกะ” ที่โยบุโกะโจ เมืองคะระสึ จังหวัดซากะ เป็นอาหารที่ส่องประกายด้วยฝีม...

ซาชิมิปลาทูม้าเซกิและซาชิมิปลาเซกิปลาทู

“ปลาทูม้าเซกิ” และ “ปลาเซกิ” ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีทั่วประเทศ เป็นปลาชั้นสูงที่สามารถ...