Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Представляем 10 лучших местных блюд региона ТОКУСИМА, которые нельзя пропустить.

ТОКУСИМА

Представляем 10 лучших местных блюд региона ТОКУСИМА, которые нельзя пропустить.
При посещении региона ТОКУСИМА обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.

No.1
Токусима рамэн
Токусима рамэн
Существует три вида супа рамэн из Токусима: «коричневый», «желтый» и «белый».

«Tokushima ramen» — это местный рамэн из префектуры Токусима, который теперь известен по всей стране. Лишь недавно название «Токусима рамэн» стало обычным, и говорят, что оно стало известно, когда ...

No.2
Декомаваси
Декомаваси
Фирменные блюда региона Ия в Миёси

«Dekomawashi» - это мисо дэнгаку, приготовленное путем наклеивания местного картофеля, пельменей соба, тофу, конняку и т. Д. Ава — это участок земли, где был передан и процветал Нингё Дзёрури, кот...

No.3
Бургер Токушима
Бургер Токушима
Гамбургер, приготовленный из ингредиентов бренда Tokushima

Гамбургер, приготовленный из ингредиентов бренда Tokushima, таких как говядина Awa, Awaodori, морской лещ Наруто и т. Д., Соответствующий стандартам местного комитета по сертификации и прошедший се...

No.4
Наруто Удон (Наруто Удон)
Наруто Удон (Наруто Удон)
Местная лапша удон едят в основном в Наруто, префектура Токусима

Наруто удон характеризуется тем, что он достаточно мягкий, чтобы его можно было легко разрезать палочками для еды, потому что лапша тонкая и почти не эластичная. Ингредиенты включают мелко нарезанн...

No.5
Ия соба (разделенная соба)
Ия соба (разделенная соба)
Местная кухня, которую едят в основном в регионе Ия города Миёси, префектура Токусима

Ия соба (соба кири) — это густая соба, приготовленная из гречневой муки, местной гречневой муки, которую с древних времен развозят в регионе Ия, скрытой деревне Хейке-но-Очудо. Доля гречневой муки ...

No.6
Тарай удон
Тарай удон
Местная кухня Донари-чо (ранее Госё-мура), города Ава, префектура Токусима

Удон тарай - это лапша удон, которую едят, буквально перекладывая жареную лапшу в ванну и обмакивая ее в бульон, и характеризуется силой жевательной способности ручной работы. В городе Ава есть мно...

No.7
Рисовая каша соба
Рисовая каша соба
Редкое блюдо, чтобы съесть соба как есть

«Рисовая каша соба (дзосуи)» — это местное блюдо региона Ия. Регион Ия был окружен высокими горами, и рис не производился, поэтому производилась гречка. Гречневый рис - это гречневые плоды, сваренн...

No.8
Рыбная котлета
Рыбная котлета
Еда для души в Токусиме

«Рыбная котлета» готовится путем добавления порошка карри, перца чили и приправ в сурими из белой рыбы, например, сабли и окуня, пойманного в близлежащих водах, посыпанного хлебными крошками и обжа...

No.9
Морской лещ Наруто
Морской лещ Наруто
Обладает хрустящей, приятной эластичностью и насыщенным жирным вкусом.

Красный морской лещ также известен как «король рыбы». Среди них красный морской лещ, выловленный в быстро движущемся проливе Наруто, является первоклассным продуктом. Море Наруто характеризуется т...

No.10
Бамбуковая чикува
Бамбуковая чикува
«Бамбуковая чикува» — одно из блюд для души в префектуре Токусима

«Бамбуковая чикува» — одно из главных блюд префектуры Токусима. В чем разница между обычной чикувой и обычной чикувой? Другими словами, они продаются с застрявшим в них бамбуком. Жители префектур...