Home
Рейтинг по регионам
префектура Миэ

Представляем 10 лучших местных блюд региона префектура Миэ, которые нельзя пропустить.

Представляем 10 лучших местных блюд региона префектура Миэ, которые нельзя пропустить.
При посещении региона префектура Миэ обязательно попробуйте местные блюда в их лучших традициях.

Оглавление

Исе Удон
Тэконэ-дзуси
Матоя-каки
Якинику с курицей Мацусака
Matsusaka Gyuu
Стейк из Ига-Гю
Uramura Ustritsy
Унаги из Миэ
Сукияки с мацузака говядиной
Целиком высушенная сайра

No.1

Исе Удон

Для Исе Удон "упругость" не имеет значения

Исе Удон (伊勢うどん, Исе удон) — это уникальный вид удона, которым наслаждаются в основном в городе Исе префектуры Миэ. Его отличительной чертой является толстая, почти вдвое шире обычной, нежная ...

Подробнее

No.2

Тэконэ-дзуси

Такую вкуснятину как тэконэ-дзуси просто нельзя пропустить после паломничества в Исе!

Тэконэ-дзуси (てこね寿司) — это местное блюдо региона Исе-Сима, которое издавна любимо рыбаками. Оно представляет собой вид суши, где кусочки тунца, бонито или других сортов красной рыбы маринуют в...

Подробнее

No.3

Матоя-каки

Уникальные устрицы, выращиваемые только в одном месте в Японии!

Матоя-каки (的矢牡蠣, Matoya-kaki) выращиваются в заливе Матоя, расположенном в городе Сима, префектура Миэ. Благодаря богатой природе и изрезанному побережью, устрицы Матоя-каки поглощают множеств...

Подробнее

No.4

Якинику с курицей Мацусака

Еда для души от Matsusaka, которую любят из поколения в поколение

Если говорить о Мацусаке в префектуре Миэ, то всемирный бренд «говядина Мацусака» знаменит, но «куриная якинику», дешевая по сравнению с говядиной Мацусака, знакома простым людям, стала известна по...

Подробнее

No.5

Matsusaka Gyuu

Побалуйте себя сочным стейком из тающего во рту мяса Матсусака!

Matsusaka Gyuu (松阪牛, Мацусака гюю) – это знаменитый бренд японской говядины, известный как "Matsusakaushi". Особенность мяса Матсусака заключается в высоком содержании мононенасыщенных жирных ...

Подробнее

No.6

Стейк из Ига-Гю

Гордость префектуры Миэ! "Ига-Гю" с насыщенной сладостью

Ига-Гю (伊賀牛, Iga-gyu) — это брендовая говядина, выращиваемая в регионе Ига в префектуре Миэ. Эти коровы относятся к японской черной породе и считаются предками знаменитой Оми-Гю. В отличие от...

Подробнее

No.7

Uramura Ustritsy

Исключительный деликатес, рожденный морями Исе-Сима!

Uramura Ustritsy (浦村かき, Uramura kaki) – это устрицы, которые выращиваются в заливе Икура на побережье посёлка Урамура в городе Тоба, префектура Миэ. Посёлок расположен у устья реки, а тихие вод...

Подробнее

No.8

Унаги из Миэ

Хрустящая снаружи, нежная внутри – унаги из Миэ

Унаги из Миэ (三重のうなぎ, Mie no unagi) – это деликатес, которым особенно славится город Цу, где множество ресторанов предлагают это блюдо. Когда-то именно Цу был лидером в Японии по потреблен...

Подробнее

No.9

Сукияки с мацузака говядиной

Сукияки с мацузака говядиной — это настоящее кулинарное удовольствие

Говядина мацузака (松阪牛, Matsusaka gyū) — это всемирно известный японский сорт говядины, которым гордится префектура Миэ. Она обладает сладким и насыщенным вкусом, а при приготовлении издает аппе...

Подробнее

No.10

Целиком высушенная сайра

Вкус зимы Кумано в каждой прожеванной части — концентрированный аромат сушёной рыбы

Целиком высушенная сайра (さんまの丸干し, Sanma no Maruboshi) — это местный деликатес восточного региона Кисю префектуры Миэ, известный как "су-боси", или сушёный природным образом продукт. Сушёная...

Подробнее