Новые статьи
Куриные крылышки
Представительный тип нагойской меши — «куриные крылышки». Обжарьте куриные крылышки (крылышки) во фритюре, нанесите соус и посыпьте солью, перцем, белым кунжутом и т. Д. Он отли...
Мисо никоми удон
«Мисо никоми удон» - это блюдо, в котором сырую лапшу тушат в глиняном горшке с сушеными хлопьями скумбрии в супе, приготовленном из мисо Хатчо, который является основным продук...
Анкаке Спа
Ankake Spa, родом из Нагои, отличается от итальянской пасты, где вареные спагетти смешивают с соусом, а предварительно сваренные густые спагетти обжаривают в смальце или растите...
Суши из скумбрии из водорослей Оборо
Это драгоценный камень из густой свежей скумбрии на берегу, заправленный оригинальным уксусом, помещенный поверх пикантного риса с кунжутным уксусом и кисло-сладкого имбиря и за...
Нагоя Кочин, Оякодон
Ведущий бренд префектуры Айти «Nagoya Cochin» обладает эластичным качеством мяса, жевательным и насыщенным вкусом, который распространяется во рту. Это изысканный оякодон, в кот...
Скумбрия маринованная в хешико
Хесико — традиционное блюдо из региона Вакаса префектуры Фукуи, где соленую скумбрию маринуют в отрубях. Его готовят весной, когда скумбрию удаляют, а ее вынимают и едят примерн...
Кишимен
Кишимен замешивается путем смешивания муки с солью и добавления воды. Он отличается широкими и тонкими свойствами. Хотя ощущение во рту гладкое и скользкое, эластичность слабая,...
Тост Огура
Среди множества «нагойских меши», «тост Кокура», который символизирует уникальную культуру кафе и утро, является фирменным блюдом, которое вы обязательно захотите съесть при пос...
Хамаяки
Это региональный метод приготовления пищи в Ниигате, когда рыба, которую много ловят в рыбном порту, надевают на бамбуковую шпажку и жарят целиком. Хамаяки, тщательно запеченный...
Говядина хими
«Говядина хими» характеризуется хорошим «скрещиванием жира» и «качеством жира», которые являются так называемыми сардинами, и даже в критериях оценки качества мяса высший сорт (...
Джибу-ни
Дзибу-ни — одно из традиционных блюд Канадзавы, префектуры Исикава, «кухня Кага». Посыпая утиное мясо гречневой мукой, мукой и т. Д. Поскольку мясо утки посыпано мукой, оно хара...
Иширу-набе
«Иширу» — это рыбный соус, который выращивают в регионе Ното. Есть также регионы, где акцент делается на «рыбный суп (уосиру)», его также называют «ишири» или «ёсиру». Иширу в ...