Новые статьи
Рамэн Хатиодзи
Это рамэн, который подчеркивает сладость лука. Суп основан на вкусе соевого соуса и отличается сладостью и уникальной насыщенностью в зависимости от сала. Помимо того, что рамен...
Чайнатаун Никуман
Он отличается от nikuman, продаваемого в магазинах шаговой доступности. В китайском квартале Йокогамы довольно много магазинов, которые продают никуман, но каждый из них имеет с...
Джиндайджи соба
Первоначально земля была непригодна для выращивания риса, а обилие дренажной и родниковой воды было подходящим для приготовления соба, поэтому в этой области стало налажено прои...
Кузумочи
Похоже, существует теория, согласно которой «кудзю моти» в канто использовали символы-хранители, чтобы отличать его от «кудзу моти» в Кансае. Чтобы сделать версию Канто, раствор...
Соус яки удон
Яки удон от Hatogaya имеет вкус соуса. Sauce yaki udon родился в результате проекта оживления города между местным производителем соусов и Торгово-промышленной палатой. Когда я ...
Анмицу
Гиндза возникла в 1930-х годах и возникла из-за того, что мицумаме, происходящая из Асакусы, была покрыта бобовой пастой. Это также сезонное слово для лета, и есть различные вар...
Суши Эдомаэ
Нигири-дзуси и роллы из морских водорослей, приготовленные из свежих морепродуктов, пойманных в Токийском заливе, называются суши Эдомаэ и готовятся шеф-поварами суши. В суши-ре...
Сакуранабе
Это традиционное блюдо в центре Токио, история которого восходит к периоду Мэйдзи. Говорят, что название мяса сакуры происходит от того факта, что конина сохраняет питательные в...
Гёза с перьями
Гёдза с перьями родом из Камата, Ота Уорд. Говорят, что его продают с 1980-х годов. Лучше всего подходят хрустящая корочка перьев и сочная бобовая паста внутри. Не может быть лу...
Горячий горшок Doze (голец)
Местное блюдо Эдо, история которого насчитывает более 200 лет. Есть янагава набе, в котором голец вскрывают и тушат в варишите и связывают с говяжьим бульоном и яйцами, круглый ...
ТОКИО АГЕПАН
Знаете ли вы, что жареный хлеб - это гурман, который родился в районе Ота в Токио? Первоначально кажется, что он был рожден для улучшения питания детей с дефицитом калорий. Когд...