Новые статьи
Хото
Местное блюдо префектуры Яманаси — «хото». Это простое блюдо, в котором такие ингредиенты, как тыква, картофель, грибы, сезонные овощи и мясо, добавляются в плоскую лапшу, замеш...
Озара
Холодная лапша из местного блюда «хото» префектуры Яманаси называется «озара». Охлажденную лапшу толщиной около толщины между хото и хиямуги опускают в теплый суп и едят. Otsuyu...
Лосось шиншу
Лосось шиншу — это новая порода лосося, которая унаследовала преимущества друг друга, скрещивая радужную форель и коричневую форель. Энергия, необходимая для нереста, становится...
Олень карри
«Олень карри» — это фирменное блюдо из озер Мотосу и озера Сёдзи. Он обладает освежающим вкусом, чем говядина, и приятно, что в нем много белка, хотя в нем мало калорий. В город...
Поппо-яки
Поппо-яки — это ностальгический основной продукт питания, известный всем в регионе Каэцу префектуры Ниигата. Это кондитерское изделие, характеризующееся нежной сладостью коричне...
Маринованная нозавана
Как говорят, «снег, котацу и соленые листья в Синсю», эта богатая минералами талая вода и разница температур между днем и ночью сладкие, свежие Нозавана, которая делает шису, ...
Краб мокузу
Чуэцу в префектуре Ниигата расположен в красивом и красивом месте в окружении природы, а живые крабы Мокузу живут в чистых ручьях, недоступных для людей. Мисо с крабом, обладающ...
Креветка Нанбан
Ее также называют сладкой креветкой, но в Ниигате ее называют креветками нанбан (красный перец) из-за ее цвета и формы. Сладкое, тающее мясо креветок Нанбан стало одним из основ...
Чазуке из морского леща
Чазуке из морского леща — это местная чаша, уникальная для Касивадзаки, знаменитого района морского леща на берегу Японского моря. Сверху морского леща кладут жареного морского ...
Рис Ваппа
Рис ваппа — это блюдо, которое подают в качестве местного блюда Ниигаты. «Ваппа» - это коробка для бэнто, сделанная путем сгибания тонкой кедровой доски, а рис ваппа готовится п...
Ояки
«Ояки», фирменное блюдо префектуры Нагано, - это еда, приготовленная путем растворения пшеничной муки, гречневой муки и т. Д. Он также идеально подходит для еды и прогулок, попу...
Коссиабура
Побеги с уникальным ароматом, растущие ранней весной, съедобны и обрабатываются как дикорастущие растения. Косиабура обладает очень высокой питательной ценностью, и в префектуре...