Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака
Деликатесный десерт из Сага-Сэки, Оита
О Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака
Сэки-Аджи и Сэки-Саба Модзинака (関あじ関さば最中) — это традиционное сладкое угощение из района Сага-Сэки города Оита в префектуре Оита. Эти сладости выполнены в форме знаменитых местных деликатесных рыб: Сэки-Аджи и Сэки-Саба.
Сэки-Аджи Модзинака — это большая сладость с начинкой из крупнозерновой пасты анко и мягкого моти (гюхи). Сэки-Саба Модзинака меньшего размера, с гладкой пастой анко без добавления моти. Каждый вариант воплощает вкус и красоту региона Соап-Сэки.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Оита
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сицилийский рис]()
Сицилийский рис
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
![Шино Удон]()
Шино Удон
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Саката Рамен]()
Саката Рамен
Ямагата / >Рамэн -
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Свинина, маринованная в мисо]()
Свинина, маринованная в мисо
Канагава / >Мясные блюда -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
Гумма / >Соба, удон, лапша -
![Жареный Гурукун]()
Жареный Гурукун
Окинава / >Темпура, жареная еда -
![Блюда из краба]()
Блюда из краба
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
