Тойохаси Карэ Удон
Рис внутри и новые вкусовые ощущения! «Тойохаси Карэ Удон»
О Тойохаси Карэ Удон
Тойохаси Карэ Удон (豊橋カレーうどん, Toyohashi Kare Udon) — это популярное угощение из города Тойохаси в префектуре Айти. У этого блюда есть уникальные правила приготовления, например, использование домашней лапши и перепелиных яиц местного производства из Тойохаси. Однако главным его отличием является слой риса с тертым ямсом (тороро), спрятанный под карри удоном.
Нежная, упругая лапша ручной работы прекрасно сочетается с густым, ароматным карри с насыщенным вкусом традиционного японского бульона. Это блюдо подарит вам удивительные текстуры и вкус, которые хочется открывать снова и снова.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Айти
Японская кухня - Соба, удон, лапша
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Запеченная радужная форель с солью]()
Запеченная радужная форель с солью
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Кабу дзо:ни]()
Кабу дзо:ни
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
![Шиши-набэ]()
Шиши-набэ
Ибараки / >Горячие блюда в горшочках -
![Noppei Udon]()
Noppei Udon
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
![Хари-хари набэ]()
Хари-хари набэ
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
![Говядина Сэндай]()
Говядина Сэндай
Мияги / >Мясные блюда -
![Nyumen]()
Nyumen
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман
