Икашумай
Пушистая текстура и пухлая текстураИкашумайвведение
Фирменное блюдо Йобуко «Икашумай», один из типичных сувениров Кюсю, возникло на кухне подводного ресторана Manbo. Все началось, когда его подавали в подводном ресторане Manbo, чтобы не тратить излишки кальмаров впустую. Используя только мягкую верхнюю часть тела кальмара с пушистой текстурой, похожей на легкий снег, вы можете почувствовать сладость и умами кальмаров, отличные от икидзукури, а также пушистую текстуру и пухлость, которые распространяются по всему рту. Жевательная текстура привлекательна. В Manbo тщательно отбираются ингредиенты, отличные от кальмаров, такие как лук с большой сладостью, выращенный в специально отведенных производственных зонах, свежеотложенные яйца цыплят, выращенных только на корме из чистых растительных ингредиентов, и морская соль, содержащая много натуральных ингредиентов выпи и замешивающая их. Готово.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииИкашумай
- округ Сага
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Сага Другие блюда
Ракообразная ежевика
Сага
Зару тофу
Сага
Мацубара Окоси
Сага
Камас на гриле с солью
Сага
Говядина имари
Сага
Кандзаки сомен
Сага
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Бараппа манджу
ЧИБА
Дикий шифон
Акита
Сколько морковки
фукусима
Роллы из ламинарии
Хоккайдо
Суп ирабоу
Окинава
Сорамаме
Кагосима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман