Угорь янагава на пару
Когда вы приезжаете в Янагаву, обед «приготовленный на пару угря»Угорь янагава на парувведение
Синонимом Янагавы является атмосфера и пейзажи ниже по течению и приготовленный на пару угорь. В Фукуоке он настолько известен, что «говорить об угрех — это Янагава». Унаджу и унадон — распространенные блюда из угря, но приготовление на пару в Янагаве является обычным явлением. В приготовленном на пару угре используется «местный сладкий соевый соус Кюсю», знакомый жителям Янагавы, и для него характерно посыпание риса соусом и приготовление его на пару, чтобы облегчить употребление «угря» с высокой питательной ценностью. Также говорят, что его можно есть горячим до конца и замачивать умами угрей в рисе, приготовив их на пару.
お店紹介動画
Дополнительная информация
Фукуока Другие блюда
Мидзутаки
Фукуока
Онигири с рисом касива
Фукуока
Хаката дзони
Фукуока
Умегаэ моти
Фукуока
устрицы
Фукуока
Рамэн Нагахама
Фукуока
ДомбуриСвязанные блюда
Нагоя Кочин, Оякодон
Айти
Чаша Уми но сакура кандзуке
Кагосима
Чиба кайсендон
ЧИБА
Морской угорь
Хиросима
Намерудон
ЧИБА
Соус кацудон
Тотиги
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман