Донбури с маринованным кампачи "Уми-но-Сакуракан"

Донбури с маринованным кампачи "Уми-но-Сакуракан"введение

Донбури с маринованным кампачи представлен брендовым кампачи "Уми-но-Сакуракан" из Тарумидзу, который замачивается в специальном соусе в течение трёх дней. Соус, содержащий черный уксус и другие ингредиенты, тщательно сбалансирован, чтобы нежно пропитывать жирную мякоть рыбы. Результатом является насыщенный вкус с утонченной текстурой: мягкое мясо кампачи с тающим ароматом жирности. Рыба кормится чаем, выращенным в Кагосиме, что повышает ее свежесть, увеличивает содержание витамина Е, уменьшает уровень холестерина и делает блюдо более полезным. Отсутствие рыбного запаха и высокопрозрачная текстура добавляют этому деликатесу уникальный шарм.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииДонбури с маринованным кампачи "Уми-но-Сакуракан"
• округ Кагосима
• Тип приготовления Домбури

Кагосима Другие блюда

ДомбуриСвязанные блюда