Сага Гю

Сага Гювведение

Сага Гю (佐賀牛, Сага Гю) является одним из лучших брендовых сортов говядины в Японии и отвечает строгим стандартам качества. Это мясо должно иметь четвертый или выше класс качества и показатель мраморности BMS не менее 7 из 12. Великолепный вкус Сага Гю обусловлен использованием чистой воды, свежего воздуха и мягкого климата префектуры Сага. Уникальной особенностью этого мяса является его нежное красное филе, пронизанное изысканной мраморностью, которая известна как "Цуясаши".

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииСага Гю
• округ Сага
• Тип приготовления Мясные блюда

Сага Другие блюда

Мясные блюдаСвязанные блюда