Ацумино Каринто
Традиционное лакомство города Никахо, префектура Акита
Ацумино Каринтовведение
Ацумино Каринто (あつみのかりんとう, Atsumino karintō) – это сладость, которая совсем не похожа на обычные каринто. Имея карамельный оттенок и квадратную форму, она удобно разделена на небольшие кусочки. На поверхности видно много кунжутных зерен. Тонкая, хрустящая текстура, нежный кунжутный аромат и умеренная сладость создают уникальный вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова. В летний период производство останавливается, чтобы избежать прилипчивости продукта. Это лакомство довольно трудно достать, а из‑за его популярности в городе Никахо у семьи Ацуми иногда даже вводят ограничения на продажу.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииАцумино Каринто
- округ Акита
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Акита Другие блюда
Омагари карэ умамен
Акита
Сладости Хатико
Акита
Тонбури
Акита
Куро-Ко Карри
Акита
Оякодон с курицей Хинаидзидори
Акита
Sankei Cherry
Акита
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Himeji Oden
Хёго
Keiran
Сага
Юбеси
Окаяма
Anago Man
Хиросима
Gan-jiru (Ган-дзиру)
Оита
Bakudan Onigiri
Симанэ
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман