Йоменакасе
Он имеет хрустящую текстуру и идеально подходит в качестве гарнира к саке!Йоменакасевведение
Ёменакасе - это название аорты крупного рогатого скота в районе Цуяма префектуры Окаяма, и в зависимости от региона ее называют кровеносным сосудом, хацумото, хрустящей и т. Д. Его часто подают как одно блюдо, приправляя солью, перцем или соевым соусом, а также можно есть с грилем на углях, темпурой, карааге и т. Д. Существуют различные теории происхождения названия, такие как «подготовка сложна и нет жены», «независимо от того, кто его готовит, оно вкусное, поэтому у невесты нет очереди вступить в игру», «Это так хорошо, что я могу заставить жену плакать, не съев его», «Я могу заставить жену плакать питательный тонизирующий эффект».
ヨメナカセのレシピ動画
Дополнительная информация
- Название кулинарииЙоменакасе
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Кибиданго
Окаяма
Виноград Момотаро
Окаяма
Рамэн Иношиси
Окаяма
Индийский томат Битчу Такахаши Якисоба
Окаяма
Вареные когори
Окаяма
Эби меши
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Сырая юба
Яманаси
Мандарин апельсин моти
ВАКАЯМА
Чай «Ботеботе»
Симанэ
Рыбные зуши
Миядзаки
Чайнатаун Никуман
Канагава
Белый медведь бритый лед
Кагосима
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман