Йоменакасе
Он имеет хрустящую текстуру и идеально подходит в качестве гарнира к саке!Йоменакасевведение
Ёменакасе - это название аорты крупного рогатого скота в районе Цуяма префектуры Окаяма, и в зависимости от региона ее называют кровеносным сосудом, хацумото, хрустящей и т. Д. Его часто подают как одно блюдо, приправляя солью, перцем или соевым соусом, а также можно есть с грилем на углях, темпурой, карааге и т. Д. Существуют различные теории происхождения названия, такие как «подготовка сложна и нет жены», «независимо от того, кто его готовит, оно вкусное, поэтому у невесты нет очереди вступить в игру», «Это так хорошо, что я могу заставить жену плакать, не съев его», «Я могу заставить жену плакать питательный тонизирующий эффект».
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииЙоменакасе
- округ Окаяма
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Окаяма Другие блюда
Сашими из испанской скумбрии
Окаяма
деми-кацудон в Окаяме
Окаяма
Кодзима Такосио Якисоба
Окаяма
Мисаки тамаго кэйк гохан
Окаяма
Такомэси
Окаяма
Рамэн Иношиси
Окаяма
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Карри ВМС Йокосука
Канагава
Кондитерская фабрика Ayu
Гифу
Уиро
Миядзаки
Якиманджу
Гумма
Песчаные дюны Нагаймо
Тоттори
Бургер из белых креветок
Тояма
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман