Китовый моти
Старомодный вкус, передаваемый в регионе Могами префектуры ЯмагатаКитовый мотивведение
Kujiramochi — это местная кондитерская, которая с древних времен передавалась в Синдзё и близлежащем районе Могами. Он называется китовый моти, но это не значит, что он содержит китовое мясо. Говорят, что его назвали «Kujira mochi (Kujira mochi)» в смысле хорошего моти, который можно хранить в течение длительного времени, потому что он эффективен для сохранения. Это обычное блюдо - есть его сырым или приготовленным на гриле и есть как есть.
くぢら餅 おいしい食べ方
Дополнительная информация
- Название кулинарииКитовый моти
- округ Ямагата
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
Ямагата Другие блюда
Говядина Йонедзава
Ямагата
Кадо-яки
Ямагата
Вареный карп
Ямагата
Черный морской лещ на гриле
Ямагата
Холодный рамэн
Ямагата
Тама конняку
Ямагата
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Корень лотоса Ивакуни
Ямагучи
Киритано
Акита
Роллы из ламинарии
Хоккайдо
Имони
Симанэ
Кузу манджу
Фукуи
Кунжутный тофу
Фукуи
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман