Корень лотоса Ивакуни

Обладает сильной липкой и хрустящей текстурой.
Ямагучи

Корень лотоса Ивакунивведение

Город Ивакуни является одним из ведущих районов страны по производству корней лотоса. Характерной чертой корня лотоса Ивакуни является его жевательная текстура. Плод заклинивается, а с обрезанного конца протягивается нить. Кроме того, говорят, что владыка домена был очень доволен, потому что корень лотоса Ивакуни с девятью отверстиями был очень похож на фамильный герб семьи Ёсикава, правившей Ивакуни в период Эдо. Он используется в местной кухне Ивакуни, такой как суши Ohira и Iwakuni.

Связанные видео

Дополнительная информация

Ямагучи Другие блюда

Соба «Кавара»

Ямагучи

Карри на гриле модзико

Ямагучи

Фуку (тесса)

Ямагучи

Убе → Рамен

Ямагучи

Курица, курица, лопух

Ямагучи

Суши Ивакуни

Ямагучи

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Декчи Йокан

ШИГА

Горчичный лотос

Кумамото

Рис уззуме

Симанэ

зеленая папайя

Окинава

Кудзумоти в Ёсино

НАРА

Кинко

Акита

Тип приготовления

Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман