Касаока Рамен
Местный рамэн – гордость префектуры Окаяма
Касаока Раменвведение
Касаока Рамен (笠岡ラーメン, Kasaoka ramen) – одно из самых известных местных блюд, которое возникло в городе Касаока, префектура Окаяма. Этот рамэн отличается своим насыщенным соевым бульоном на основе куриных костей и уникальной начинкой – тушёной курицей (касива тясю), приготовленной из мяса старой курицы, что придает блюду особенный вкус.
Связанные видео
Дополнительная информация
Окаяма Другие блюда
Hiruzen Okowa
Окаяма
Tamano On-Tama Meshi
Окаяма
Tsuyama Hormone Udon
Окаяма
Сушёное мясо
Окаяма
Свиная лапша с диким кабаном
Окаяма
Юбеси
Окаяма
РамэнСвязанные блюда
Karamen
Миядзаки
Фудзиока Рамен
Гумма
Кумамото рамен
Кумамото
Хиросима Рамен
Хиросима
Таккаида Рамен
Осака
Холодный рамэн
Ямагата
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман