Зеленый лук Kujo
Овощи, которые фермеры передавали из поколения в поколение и защищалиЗеленый лук Kujoвведение
Зеленый лук Kujo (также известный как зеленый лук Kujo, зеленый лук Kujo и зеленый лук Kujo) - это разновидность зеленого лука в Японии, который, как говорят, является оригинальным видом зеленого лука, который первоначально рос в природе в Намбе, а затем передался в Киото, где разведение было улучшено с древних времен и традиционно производится Это один из овощей Киото, который продолжает расти. Существует два вида лука-порея Kujo: бледно-желтый (тонкий лук) и черный лук (толстый лук), но именно этот черный вид известен как «лук Кудзё». Зеленый лук Kujo мягкий, сладкий и пикантный, он незаменим для блюд сукияки и лапши.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииЗеленый лук Kujo
- округ префектуре Кио
- Тип приготовления Местная кухня/местный гурман
префектуре Кио Другие блюда
Мясной тофу
префектуре Кио
Обанзай в Киото
префектуре Кио
Денгаку из баклажанов Камо
префектуре Кио
нама
префектуре Кио
Вареные черные соевые бобы
префектуре Кио
Киби моти, авамочи, точимоти
префектуре Кио
Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда
Абекава моти
Сидзуока
Водный гёдза Шисоно
Сидзуока
Картофельный суп Ямаучи
Акита
Seisenryo Мягкая подача
Яманаси
Тофу сукугарасу
Окинава
Бобы соевого соуса Kagawa
Кагава
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман