Касу Удон

Касу Удонвведение

Касу Удон (かすうどん, Kасу удон) — это блюдо, в котором на лапшу удон с ароматным бульоном выкладываются обжаренные кусочки говяжьих субпродуктов. Обжаренные субпродукты имеют хрустящую текстуру, которая при жевании сменяется упругой и уникальной консистенцией. Нежный, легкий бульон удона гармонично сочетается с этими кусочками, создавая вкус, от которого невозможно оторваться.

Связанные видео

Дополнительная информация

• Название кулинарииКасу Удон
• округ Осака
• Тип приготовления Соба, удон, лапша

Осака Другие блюда

Соба, удон, лапшаСвязанные блюда