Шиши-Набэ
Традиционное согревающее блюдо из мяса дикого кабана из Нары
О Шиши-Набэ
Шиши-Набэ (しし鍋, Shishi-nabe) – это традиционное японское блюдо из мяса дикого кабана, обитающего в горных районах Нары. Его также называют «Шиши-Дзиру».
Чтобы удалить специфический запах мяса, добавляют имбирь, молотый японский перец сансё и множество ароматных овощей, таких как лопух, зелёный лук, мицуна и хризантема.
Суп на основе мисо согреет вас до глубины души.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НАРА
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Юсэнпей]()
Юсэнпей
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Имони]()
Имони
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Gyūten]()
Gyūten
Гумма / >Местная кухня/местный гурман -
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
ВАКАЯМА / >Суши -
![Obama Chanpon]()
Obama Chanpon
Нагасаки / >Рамэн -
![Тайко но Тикамоти]()
Тайко но Тикамоти
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Aji no Maruzushi]()
Aji no Maruzushi
Оита / >Суши -
![Васабон]()
Васабон
Кагава / >Местная кухня/местный гурман
