Шиши-Набэ
Традиционное согревающее блюдо из мяса дикого кабана из Нары
О Шиши-Набэ
Шиши-Набэ (しし鍋, Shishi-nabe) – это традиционное японское блюдо из мяса дикого кабана, обитающего в горных районах Нары. Его также называют «Шиши-Дзиру».
Чтобы удалить специфический запах мяса, добавляют имбирь, молотый японский перец сансё и множество ароматных овощей, таких как лопух, зелёный лук, мицуна и хризантема.
Суп на основе мисо согреет вас до глубины души.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НАРА
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Косигайская утка с луком в горшочке]()
Косигайская утка с луком в горшочке
Сайтама / >Горячие блюда в горшочках -
![Tsubaki]()
Tsubaki
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Исе-эби (омар Исе)]()
Исе-эби (омар Исе)
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Хаката но Сио Рамен]()
Хаката но Сио Рамен
Эхимэ / >Рамэн -
![Замороженный тофу]()
Замороженный тофу
фукусима / >Местная кухня/местный гурман -
![Kachiyama Oyaki]()
Kachiyama Oyaki
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Оборо комбу]()
Оборо комбу
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
![Kuzumochi]()
Kuzumochi
ТОКИО / >Местная кухня/местный гурман
