Шиши-Набэ
Традиционное согревающее блюдо из мяса дикого кабана из Нары
О Шиши-Набэ
Шиши-Набэ (しし鍋, Shishi-nabe) – это традиционное японское блюдо из мяса дикого кабана, обитающего в горных районах Нары. Его также называют «Шиши-Дзиру».
Чтобы удалить специфический запах мяса, добавляют имбирь, молотый японский перец сансё и множество ароматных овощей, таких как лопух, зелёный лук, мицуна и хризантема.
Суп на основе мисо согреет вас до глубины души.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона НАРА
Японская кухня - Горячие блюда в горшочках
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Ирабу Дзиру]()
Ирабу Дзиру
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Ширакава Рамен]()
Ширакава Рамен
фукусима / >Рамэн -
![Чинсуко]()
Чинсуко
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Нэгияки]()
Нэгияки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Киндзира Баразуси]()
Киндзира Баразуси
Окаяма / >Суши -
![Зару Удон]()
Зару Удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Hiyajiru]()
Hiyajiru
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Yose Tofu]()
Yose Tofu
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман
