Запечённый аю с солью

Классический солёный аю и знаменитая сладкая вариация
Запечённый аю с солью Гифу

Запечённый аю с сольювведение

Запечённый аю с солью (鮎の塩焼き, Ayu no Shioyaki) – популярное блюдо из префектуры Гифу, где множество горных рек создают идеальные условия для обитания этой рыбы. В разных реках и в разное время года вкус аю может отличаться, что делает дегустацию ещё более интересной. Рекомендуемое приготовление – запекание с солью. Это простой способ, который позволяет полностью насладиться натуральным вкусом этой удивительной рыбы.

Связанные видео

Дополнительная информация

Гифу Другие блюда

Кури Кинтон

Гифу

Hida Takayama Ramen

Гифу

Кусамоти

Гифу

Misogi Dango

Гифу

Tomato Don

Гифу

Хоба мисо

Гифу

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Ruibe

Хоккайдо

Китаура-нада Ази

Миядзаки

Эчидзен-гани

Фукуи

Натуральные устрицы

Миядзаки

Блюда из бонито

Кагосима

Саба-но Хешико-дзуке

Фукуи