Кишимен
Он может похвастаться гладкой текстурой и скользким горломКишименвведение
Кишимен замешивается путем смешивания муки с солью и добавления воды. Он отличается широкими и тонкими свойствами. Хотя ощущение во рту гладкое и скользкое, эластичность слабая, поэтому его легко есть даже маленьким детям. Кишимен с уникальной скользкой текстурой, тонкой и широкой лапшой и богатым бульоном - это распространенный вкус, который был популярен в Нагое с древних времен.
Связанные видео
Дополнительная информация
- Название кулинарииКишимен
- округ Айти
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
Айти Другие блюда
Нагоя Кочин, Оякодон
Айти
Набе из красного
Айти
Мисо никоми удон
Айти
Куриные крылышки
Айти
Дотени
Айти
Тойохаши карри удон
Айти
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Гомадаси удон
Оита
Рокубей
Нагасаки
Ишиномаки якисоба
Мияги
Соба из дайкона
Тотиги
Чичибу соба
Сайтама
Удон
Фукуока
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман