Мито натто

Говоря о Мито, «натто» полон решимости!
Ибараки

Мито наттовведение

Сейчас нет никого, кто не знает Мито натто, верно? Это ферментированный продукт, который представляет Японию, а не ибараки. В 1083 году, когда Минамото-но Ёсииэ останавливался в особняке в городе Мито по дороге в Осю, кажется, что натто было сделано из остатков вареных бобов, которые служат кормом для лошадей. Именно в период Мэйдзи и раннего Сёва название Мито натто стало по-настоящему известным по всей стране. В окрестностях также проходит выставка натто.

Дополнительная информация

Ибараки Другие блюда

Фиолетовый кинбай

Ибараки

Таганэ моти

Ибараки

Я тоже хочу

Ибараки

Карп в Ибараки

Ибараки

Мисо-рамэн с тофу

Ибараки

Мукаго Гохан

Ибараки

Местная кухня/местный гурманСвязанные блюда

Скумбрия секи

Оита

Киразумочи

Коти

Рис «Дондолиш»

Тоттори

Кесен данго

Кагосима

Горчичный лотос

Кумамото

Йоменакасе

Окаяма