Амаэби

Полупрозрачный красноватый цвет и нежная, тающая сладость
Амаэби Фукуи

Амаэбивведение

Амаэби (甘エビ, Amaebi) – это нежные креветки с насыщенным сладким вкусом, выращенные в богатых планктоном водах возле побережья Микуни в префектуре Фукуи, где тёплые и холодные течения перемешиваются. Плотное, слегка упругое мясо делает их особенно вкусными. Насладиться ими можно в самых разных блюдах: эффектные миски с обилием амаэби, сытные бургеры с креветками, прессованные суши, жареные варианты и многие другие. Однако местные блюда особенно выделяются своим богатым вкусом – это настоящее гастрономическое удовольствие.

Связанные видео

Дополнительная информация

Фукуи Другие блюда

Сатоино Корони

Фукуи

Wakasa Kare

Фукуи

Ота Тофу

Фукуи

Goshiki Kai

Фукуи

Kumagawa Kuzu

Фукуи

Гомадофу (ごま豆腐)

Фукуи

Блюда из морепродуктов/морепродуктовСвязанные блюда

Buzenaikai Oysters

Фукуока

Тай-дзядзукэ

НИИГАТА

Блюда из айю

Оита

Шашлык из скумбрии из передних вод Хачинохе

Аомори

Мокудзугани

НИИГАТА

Вакаяма Кудзира

ВАКАЯМА