Хегисоба
Хегисоба, обладающая сильной силой в горле и талии, обладает ароматом морских водорослей.Хегисобавведение
Хэги соба — это соба, возникшая в регионе Уонума в префектуре Ниигата, и представляет собой разделочную соба, приготовленную из морских водорослей, называемых нуно-нори в качестве галстука и подаваемую в миске под названием хеги. Он привлекателен своей гладкой текстурой и эластичной текстурой благодаря использованию морских водорослей, называемых «фунори» в качестве соединения. Кроме того, лапша соба, которую подают небольшими пакетами, обладает уникальной красотой.
Дополнительная информация
- Название кулинарииХегисоба
- округ НИИГАТА
- Тип приготовления Соба, удон, лапша
НИИГАТА Другие блюда
Креветка Нанбан
НИИГАТА
Рамэн с карри Sanjo
НИИГАТА
Чазуке из морского леща
НИИГАТА
Пельмени Саса
НИИГАТА
Поппо-яки
НИИГАТА
Суп ноппеи
НИИГАТА
Соба, удон, лапшаСвязанные блюда
Собамеши
Хёго
Соус яки удон
Сайтама
Тонкий удон
Хиросима
Нагасаки Сара Удон
Нагасаки
Яэяма соба
Окинава
Куриси тсую якисоба
Аомори
Тип приготовления
Темпура, жареная еда Суши Рамэн Блюда из морепродуктов/морепродуктов Соба, удон, лапша Окономияки/Такояки Бенто и рисовые шарики Домбури Горячие блюда в горшочках Якитори/шампуры Мясные блюда Местная кухня/местный гурман