Волга Райс
Омлет с рисом и котлетой из тонкацу! Местное блюдо из префектуры Фукуи
О Волга Райс
Волга Райс (ボルガライス, Boruga raizu) – это местное блюдо, которое подается в городе Эчидзэн (бывший регион Такэфу) префектуры Фукуи. Это западный стиль кухни, где на омлет с рисом кладут котлету из тонкацу и поливают соусом. Самый популярный вариант – тонкацу на омлете с рисом, но вкус блюда варьируется в зависимости от ресторана. Хрустящий тонкацу, тонкий омлет, куриный рис и ароматный соус идеально сочетаются, создавая гармоничный вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Островное суши (島寿司)]()
Островное суши (島寿司)
ТОКИО / >Суши -
![Сладости с манго]()
Сладости с манго
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Мисо Кац]()
Мисо Кац
Айти / >Мясные блюда -
![Himokawa Udon]()
Himokawa Udon
Гумма / >Соба, удон, лапша -
![Васабон]()
Васабон
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Окинавский дэссерт Дзэнзай]()
Окинавский дэссерт Дзэнзай
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Gu Zoni (具雑煮)]()
Gu Zoni (具雑煮)
Нагасаки / >Горячие блюда в горшочках -
![Онсэн Маню]()
Онсэн Маню
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман
