Волга Райс
Омлет с рисом и котлетой из тонкацу! Местное блюдо из префектуры Фукуи
О Волга Райс
Волга Райс (ボルガライス, Boruga raizu) – это местное блюдо, которое подается в городе Эчидзэн (бывший регион Такэфу) префектуры Фукуи. Это западный стиль кухни, где на омлет с рисом кладут котлету из тонкацу и поливают соусом. Самый популярный вариант – тонкацу на омлете с рисом, но вкус блюда варьируется в зависимости от ресторана. Хрустящий тонкацу, тонкий омлет, куриный рис и ароматный соус идеально сочетаются, создавая гармоничный вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
Свиная лапша с диким кабаном
Окаяма / >Рамэн -
Деним Ман
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки / >Суши -
Ивата Оморо Карри
Сидзуока / >Местная кухня/местный гурман -
Блюда с огненосным кальмаром
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Тэконэ-дзуси
префектура Миэ / >Суши -
Йобуко ика но икидзукури
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов