Волга Райс
Омлет с рисом и котлетой из тонкацу! Местное блюдо из префектуры Фукуи
О Волга Райс
Волга Райс (ボルガライス, Boruga raizu) – это местное блюдо, которое подается в городе Эчидзэн (бывший регион Такэфу) префектуры Фукуи. Это западный стиль кухни, где на омлет с рисом кладут котлету из тонкацу и поливают соусом. Самый популярный вариант – тонкацу на омлете с рисом, но вкус блюда варьируется в зависимости от ресторана. Хрустящий тонкацу, тонкий омлет, куриный рис и ароматный соус идеально сочетаются, создавая гармоничный вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Dojo Nabé (Додзё Набэ)]()
Dojo Nabé (Додзё Набэ)
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
![Shiroishi Umen]()
Shiroishi Umen
Мияги / >Соба, удон, лапша -
![Соленая рыба аю на углях]()
Соленая рыба аю на углях
Миядзаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ширасу]()
Ширасу
ВАКАЯМА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ибуки соба]()
Ибуки соба
ШИГА / >Соба, удон, лапша -
![Такос]()
Такос
Окинава / >Местная кухня/местный гурман -
![Суп из трески (Тара-Дзиру)]()
Суп из трески (Тара-Дзиру)
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Miki Monaka]()
Miki Monaka
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман
