Волга Райс
Омлет с рисом и котлетой из тонкацу! Местное блюдо из префектуры Фукуи
О Волга Райс
Волга Райс (ボルガライス, Boruga raizu) – это местное блюдо, которое подается в городе Эчидзэн (бывший регион Такэфу) префектуры Фукуи. Это западный стиль кухни, где на омлет с рисом кладут котлету из тонкацу и поливают соусом. Самый популярный вариант – тонкацу на омлете с рисом, но вкус блюда варьируется в зависимости от ресторана. Хрустящий тонкацу, тонкий омлет, куриный рис и ароматный соус идеально сочетаются, создавая гармоничный вкус.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Жареный Гурукун
Окинава / >Темпура, жареная еда -
Тэндон
ТОКИО / >Домбури -
Хасу муси (はす蒸し)
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Оливковый хамачи
Кагава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Бута-Ман
Осака / >Местная кухня/местный гурман -
Эчидзэн Ороси Соба
Фукуи / >Соба, удон, лапша -
Oga Shotturu Yakisoba
Акита / >Соба, удон, лапша -
Куро-Ко Карри
Акита / >Местная кухня/местный гурман