Местные блюда региона Исикава(2-я страница) - Японская региональная кухня

AD

Исикава Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Исикава

Исикава Местная кухня/местный гурман

Хасу муси (はす蒸し)

В городе Канадзава существует бренд сертифицированных овощей под названием "Кага овощи", и среди них особую популярность имеет кага лотос (加賀れんこん), кот...

Исикава

Исикава Местная кухня/местный гурман

Бури Дайкон

Когда речь заходит о традиционных ингредиентах Исикавы, невозможно не упомянуть бурия (желтоперого тунца). Бури дайкон (ぶり大根) представляет собой идеально...

Исикава

Исикава Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Хотаруика

Хотаруика (ホタルイカ, хотаруика) обычно ассоциируется с префектурой Тояма, но в регионе Оку Ното, в префектуре Исикава, она также является популярным весенн...

Исикава

Исикава Местная кухня/местный гурман

Городзима Кинто

Городзима Кинто (五郎島金時, Gorojima kintou) — это сладкий картофель, выращиваемый в районах Городзима и Авагасаки, а также на песчаных дюнах Утинада в горо...

Исикава

Исикава Домбури

Ното Дондари

Ното Дондари (能登丼, Ното-дон) — это популярное блюдо в стиле дондари (чаша с рисом) из региона Оку-Ното префектуры Исикава. Для приготовления используют...

Исикава

Исикава Блюда из морепродуктов/морепродуктов

Сасими из Сайори

Сайори (さより, сайори) из префектуры Исикава обладает одним из самых высоких уровней вылова в стране. Сезон для сайори длится с начала марта по конец мая. Э...

Исикава

Исикава Домбури

Hanton Rice

Hanton Rice (ハントンライス, Hanton raisu) — одно из популярных блюд японской западной кухни, также известное как рис в стиле Хантон. Это традиционное блюдо ...

Исикава

Исикава Местная кухня/местный гурман

Zuiki

Zuiki (ずいき, Zuiki) – это особый деликатес из префектуры Исикава, представляющий собой черешки листьев растения «Яцугасира», одного из видов таро. Черешки ...

Исикава

Исикава Местная кухня/местный гурман

Dzhibuni

Dzhibuni (治部煮, Дзибуни) — это одно из традиционных блюд региона Кага, родом из города Канадзава в префектуре Ишикава. Это блюдо готовится из утиного мяса,...

Исикава

Исикава Местная кухня/местный гурман

Канадзава-карри

Канадзава-карри (金沢カレー, Kanazawa Curry) — это уникальный стиль карри, который подают в ресторанах города Канадзава, префектура Исикава. Это густой, н...