Пятицветные моллюски
Фирменное блюдо Takahama «пятицветные моллюски»
Пятицветные моллюскивведение
Название связано с тем, что оно напоминает поклонника аристократа периода Хэйан. Яркие цвета естественны.
Это очень редкий моллюск, и его редко можно увидеть, и это ценный моллюск. Они живут в теплых водах и подвержены низкой солености, поэтому районы, где можно выращивать аквакультуру, ограничены.
Залив Утиура в городе Такахама — один из немногих вражеских районов. Ежегодно поставляется около 5000 штук, и считается, что они очень вкусные в начале лета и начале осени.
Он глянцевый, густой, обладает мягкой, тающей во рту сладостью и насыщенностью.
В Такахаме есть гостиницы и рестораны, где можно поесть в это время года.
Пожалуйста, насладитесь цветными морепродуктами.