Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Местные блюда региона Аомори

AD
airkitchen
Аомори Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Аомори
Рамен с моллюсками из озера Дзюсан
Аомори Рамэн

Рамен с моллюсками из озера Дзюсан

Озеро Дзюсан, расположенное к северо-западу от города Госёгавара, является солоноватым озером, где смешиваются пресная и соленая вода. Местный рамен, пригото...

Аомори
Кайкё Лосось

Кайкё Лосось

Кайкё Лосось (海峡サーモン, Кайкё Сяамон) особенно рекомендуется для сашими. Мясо, укреплённое свирепыми волнами и сильным течением пролива Цугару, отличаетс...

Аомори
Кураиши Гю

Кураиши Гю

Кураиши Гю (倉石牛, Кураиши гю) — это черная японская порода крупного рогатого скота, выращенная в посёлке Кураиши в Гонохе, обладающем богатой природой, и п...

Аомори
Нанбу Сенбей

Нанбу Сенбей

Нанбу Сенбей (南部せんべい, Nanbu senbei) — это вид японских хрустящих крекеров, приготовленных из теста на основе пшеничной муки и воды, с добавлением кунжу...

Аомори
Sushiko

Sushiko

Sushiko (すしこ) — это уникальное традиционное блюдо региона Цугару, особенно популярное на северо-западе у побережья Японского моря. Это редкий вид "маринов...

Аомори
Ика-Мэнти

Ика-Мэнти

Ика-Мэнти (イカメンチ, Ika-Menchi) — это традиционное домашнее блюдо из региона Цугару, созданное, чтобы максимально использовать все части кальмара. История...

Аомори
Суп с бамбуковыми побегами

Суп с бамбуковыми побегами

Суп с бамбуковыми побегами (たけのこ汁, Takenoko jiru) — это местное блюдо из префектуры Аомори. В отличие от толстых и крупных побегов бамбука, таких как ма...

Аомори
Ичиго-ни

Ичиго-ни

Ичиго-ни (いちご煮) — это традиционное блюдо из префектуры Аомори, особенно популярное в городе Хачинохе и на побережье Санрику. Оно представляет собой суп и...

Аомори
Мисо Карри Молочный Рамен
Аомори Рамэн

Мисо Карри Молочный Рамен

Мисо Карри Молочный Рамен (味噌カレー牛乳ラーメン) – это блюдо из категории В-класса гурманов из города Аомори, префектура Аомори. Основой супа является мисо...

Аомори
Цугару соба

Цугару соба

Цугару соба (津軽そば, Tsugaru soba) — это традиционное блюдо, популярное в регионе Цугару префектуры Аомори. Особенностью этого блюда является использование...

Аомори
Торимэси из Нобэдзи

Торимэси из Нобэдзи

Торимэси из Нобэдзи (野辺地駅伝統の駅弁とりめし) — это традиционный бенто, который уже более 60 лет является визитной карточкой станции Нобэдзи на линии Аомо...

Аомори
Кэно Дзиру

Кэно Дзиру

Кэно Дзиру (けの汁, Keno jiru) — это традиционное блюдо родом из региона Цугару, который находится в префектуре Аомори. Этот суп готовится из овощей, мелко н...

Аомори
Товада Бараяки

Товада Бараяки

Товада Бараяки (十和田バラ焼き, Towada Barayaki) — это местный гастрономический шедевр города Товада в префектуре Аомори, который является одним из наиболее ...

Аомори
Сенбай-дзиру

Сенбай-дзиру

Сенбай-дзиру (せんべい汁, Сенбай-дзиру) — это традиционное блюдо, которое популярно в южной части префектуры Аомори, особенно в городе Хачинохе. Для приготов...