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아키타현
록 브랫

록 브랫

아키타현 니카호시 키사카타시는 아키타 현의 남단에 있는 동해를 마주하고 있는 마을로, 이곳에 어획된 바위 굴은 “기사카타산 바위 굴”이라고 브랜드화되어 있습니다.후지산이라고 불리는 ...

아키타현
코교쿠 애플 파이

코교쿠 애플 파이

“코교쿠 사과 파이”는 파이의 절단 끝에서 표류하는 사과의 신선한 향기가 있고, 씹으면 퍼프 페이스 트리의 바삭 바삭한 식감과 입안의 코교쿠 사과의 상큼한 신맛과 진한 단맛을 즐길 수 ...

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이시카와 소바

이시카와 소바

이시카와 지역에서는 300여 년 전부터 소바 재배가 인기를 얻었으며, 다케하라 신사 축제에서 참배객을 섬기는 것 외에도 각 가정에서 도시코시 소바를 만들었습니다.이시카와 소바의 가장 ...

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생 옥수수

생 옥수수

“모로코시”는 아키타 현에서 오랫동안 먹어 온 과자로 팥 가루를 틀에 찍어 구운 것입니다.이 구워지지 않은 “생 옥수수”는 모로코시안이 센보쿠시 가쿠노다테에서 만든 제품입니다.딱딱하고...

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토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크”

토와다코 고원 돼지고기 “피치 포크”

복숭아돼지는 질병없이 태어나기 때문에 질병을 억제하는 항생제 등 화학 약품을 거의 사용하지 않고 사육되고 있습니다.또한 복숭아 돼지가 먹는 음식에는 아키타 현산을 중심으로 한 “사료...

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시라카미 전복

시라카미 전복

아키타현 핫포초는 광대 한 세계 자연 유산 “시라카미 산지”에 위치하고 있습니다.유역과 해안은 하치모리 이와다테 현립 자연 공원으로 지정되어 있으며, 풍부한 자연이 풍부한 깨끗한 물이...

아키타현
하치코의 과자

하치코의 과자

아키타 현 오다테시는 충성스러운 개 하치코의 고향으로 하치코와 관련된 다양한 과자를 판매하고 있습니다.바삭 바삭한 식감과 먹으면 퍼지는 버터 맛이 중독성이 있습니다.쿠키에는 아키타...

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오가 쇼쓰루 야키소바

오가 쇼쓰루 야키소바

도루사치는 몹시 추울 때 12 월 초에 번개로 알을 낳기 위해 한꺼번에 해안으로 달려가는 신비한 심해 물고기입니다.“하타하타 쇼츠루”는 신선한 도루사만을 햇볕에 말린 소금에 절여 3년간 ...

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히나이 토종 닭 꼬치

히나이 토종 닭 꼬치

비옥 한 토지 인 아키타 현의 북부는 방목 히나이 닭에 적합하며, 현의 인증 제도에 따르면 닭 1 개당 1 ~ 1.5 평의 토지를 제공하기로 결정되어 150 일에 걸쳐 태양이 빛나고 맑은 공기와 ...

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야마우치 감자 수프

야마우치 감자 수프

아키타 현 남부에서 타로는 “이모노코”라고 불립니다.그 중에서도 요코테시 야마우치 지역에서 재배되는 “야마우치 이모 노코”는 지역 특유의 토양과 기후에서 만들어지는 독특한 끈적임과 ...

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호박 파이

호박 파이

아키타 현 오가타 촌의 대지에서 햇볕에 자란 정력적인 호박 팥소를 버터 퍼프 페이스 트리에 싸서 하나 하나 정성스럽게 구워낸 겸손한 단맛의 수제 파이입니다.1997년 농림수산부 식품 유...

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프렌드 인형 멜론 팬

프렌드 인형 멜론 팬

프렌드 인형의 멜론 팬은 30년 이상의 역사를 가진 인기 상품으로, 변함없는 맛으로 인기가 있습니다.친구 인형 멜론 팬에는 전형적인 바삭한 표면 쿠키 반죽이 없습니다.표면은 촉촉하고 자...