홋카이도 3대 라멘 중 하나인 아사히카와 라멘은 돼지뼈와 해산물을 함께 우린 간장 맛 더블 수프에 가는 곱슬면을 넣은 소박한 라멘입니다. 추운 겨울에도 수프가 쉽게 식지 않도록 라드(돼지기름)를 넣는 것이 특징입니다.
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