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시마네현의 전통음식들

구운 고등어 in 운남 시마네현
구운 고등어 in 운남

운난의 기스키 타운은 오랫동안 동해에서 생선에 도달하는 물고기의 한계라고 알려져 왔습...

아고노야키 시마네현
아고노야키

'노야키 (の) '라는 이름은 연기와 더운 공기를 피하기 위해 밖에서 구워졌다는 사실에서 ...

시마네 와규 시마네현
시마네 와규

“시마네 와규”는 시마네현에서 살찐 일본 흑우로, 곱게 차돌박이가 많고 맛이 진한 것이 특...

시지미 츠쿠다니 시마네현
시지미 츠쿠다니

신지 호수는 소금기있는 호수이기 때문에 시지미 재배에 적합합니다.일본 최대의 민물 잡기...

마이타케 고한 시마네현
마이타케 고한

마이타케 쌀은 이난쵸의 명물인 마이타케와 당근 등 채소를 사용한 밥입니다. 향긋하고 바...

보테보테 티 시마네현
보테보테 티

보테보테 차는 시마네현 마쓰에의 전통 간식으로, 반차를 차 거품기로 휘저어 오카와, 삶은...

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향토요리관련 음식들

야와타 교자 후쿠오카현
야와타 교자

정부가 운영하는 야와타 제철소에서 일하는 노동자들은 심한 신체적 피로를 겪었고 저렴하...

하시리이모치 시가현
하시리이모치

옛날 옛적에 오이와케는 수도 교토의 관문인 도카이도를 따라 여행하는 많은 여행자들로 붐...

후난코구이 사가현
후난코구이

사가 현에 퍼져있는 사가 평야에는 수로 번식에 의해 몇 번이고 뻗어있는 많은 후나가 있습...

대나무 치쿠와 도쿠시마현
대나무 치쿠와

“대나무 치쿠와”는 도쿠시마현의 소울 푸드 중 하나입니다. 일반 치쿠와와 일반 치쿠와의 ...

미사와 피카 퀴진 아오모리현
미사와 피카 퀴진

파이카는 삼겹살 주위의 연골로, 돼지 한 마리에서만 제거 할 수있는 귀중한 부위입니다.미...

고시키 만주 이시카와현
고시키 만주

가나자와의 명물인 “고시키 만주”는 갓 만든 다섯 가지 과자를 모은 것입니다.게이초 6년에...

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