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토야마현의 전통음식들

마스노스시 토야마현
마스노스시

마스 스시는 도야마현의 향토 요리이며 에키벤으로도 알려져 있습니다. 소금에 절여 양념...

가부라즈시 토야마현
가부라즈시

가부라즈시는 소금에 절인 순무를 썰어 방어 등에 끼워 누룩으로 천천히 발효시킨 나레즈시...

식초와 된장을 섞은 반딧불 오징어 토야마현
식초와 된장을 섞은 반딧불 오징어

식초와 된장을 섞은 반딧불 오징어는 도야마의 대표적인 봄 요리입니다. 반딧불오징어는 ...

게 요리 토야마현
게 요리

도야마만에 서식하는 붉은 대게는 수심 약 1,000m에서 잡을 수 있습니다. 도야마만 외곽에...

화이트 새우 튀김 토야마현
화이트 새우 튀김

현지에서 인기 있고 신선한 음식으로 판매됩니다.새로 잡은 흰 새우는 옅은 분홍빛이 도는 ...

도야마 블랙 라멘 토야마현
도야마 블랙 라멘

도야마 블랙 라멘은 도야마현 도야마시의 중심지에서 시작된 현지 라멘입니다.라멘은 원래 ...

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향토요리관련 음식들

히카와고엔 버거 시마네현
히카와고엔 버거

“히카와고엔 버거”는 이즈모의 인연을 맺어주는 장소인 휴게소 유노카와에서 즐길 수 있는 ...

고헤이 모치 기후현
고헤이 모치

고헤이모치는 기후현과 나가노 현의 산간 지역에서 고대부터 인기를 얻었던 향토 요리입니...

돌솥 요리 나가사키현
돌솥 요리

석영 반암이라는 특별한 암석을 데우고 그 위에 신선한 해산물을 굽는 향토 요리입니다.원...

돼지 고기 오사카부
돼지 고기

간사이에서는 고대부터 “고기”라고 말하면 쇠고기를 말합니다. 그렇기 때문에 일반적으로 ...

바라파 만주 치바현
바라파 만주

바라파 만주는 치바현 호쿠소 지방에서 고대부터 만들어졌으며 여름 축제와 토끼의 날에 먹...

시모쓰카리 토치기현
시모쓰카리

2월 첫날 (2월 오후 첫날 아침) 에는 붉은 쌀과 함께 이나리 신사에 제공되는 이벤트 식사...

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