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나가사키현의 전통음식들

유센페이 나가사키현
유센페이

운젠의 기념품은 온천 센페이입니다.유센 페이는 밀가루, 설탕, 계란, 베이킹 소다에 온천...

구주쿠시마 가키마이 나가사키현
구주쿠시마 가키마이

굴은 “바다 우유”라고도 불리며 단백질과 비타민과 같은 영양소가 풍부합니다.구주쿠시마 ...

간자라시 나가사키현
간자라시

시라 타마 가루로 만든 작은 만두를 시마바라 샘물에 식혀 꿀, 설탕 등으로 만든 특제 꿀을...

오픈 포트 롤 케이크 나가사키현
오픈 포트 롤 케이크

사세보 오픈 포트 롤 케이크는 사세보를 대표하는 새로운 특산품을 목표로 개발 된 “사세보...

돌솥 요리 나가사키현
돌솥 요리

석영 반암이라는 특별한 암석을 데우고 그 위에 신선한 해산물을 굽는 향토 요리입니다.원...

쓰시마 돈찬 나가사키현
쓰시마 돈찬

간장, 된장 등을베이스로 한 매콤 달콤한 불고기 소스에 담근 돼지 고기를 양배추와 콩나물...

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소바/우동/면류관련 음식들

다이콘 소바 토치기현
다이콘 소바

메이지 시대부터 계속해 온 도치기현 사노시 주변의 향토 요리입니다.가게나 각 가정에 따...

모미지 만주 히로시마현
모미지 만주

계란, 밀 등을 사용하여 만든 푹신한 카스텔라 반죽에 “팥소”가 들어간 야키만주이며, 히로...

아고노야키 시마네현
아고노야키

'노야키 (の) '라는 이름은 연기와 더운 공기를 피하기 위해 밖에서 구워졌다는 사실에서 ...

신슈 소바 나가노현
신슈 소바

신슈는 “메밀”의 발상지로 알려져 있습니다.나가노 현은 낮과 밤의 기온 차이가 크기 때문...

소바메시 효고현
소바메시

소바메시 (Sobameshi) 는 잘게 썬 소바야키를 얹어 철판에 쌀을 얹은 요리입니다.효고현 고...

구루미 소바 사이타마현
구루미 소바

사이타마현 치치부에는 양질의 소바 레스토랑이 많이 있지만, 구루미 소바를 제공하는 가게...

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