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아오모리현의 전통음식들

도와다 로즈 아오모리현
도와다 로즈

토와다 바라야키는 마을 오코시 () 를 목적으로 하는 현지 미식가로 B 등급 맛집입니다.간...

쿠로이시 츠유 야키소바 아오모리현
쿠로이시 츠유 야키소바

쿠로이시 츠유 야키소바는 쿠로이시시 나카고 지구에 있는 쇼와 30대 후반에 시작된 것으로...

시모키타 된장 조개 구이 아오모리현
시모키타 된장 조개 구이

시모키타 반도에서 된장 조개 구이의 시작은 무츠 만 어부들이 가리비를 냄비 대신 사용하...

요샤레 나베 아오모리현
요샤레 나베

쿠로이시 명물 요 사레 나베는 일본 닭의 일종 인 황반 플리머스 바위 (통칭 참깨) 의 고기...

홋키동 아오모리현
홋키동

홋키 조개는 미사와 겨울의 대표적인 맛입니다.미사와의 혹기 조개는 단맛이 있고 독특한 ...

보타나베 아오모리현
보타나베

혼슈 최북단에 위치한 시모키타 반도의 무츠시 와키노자와에서는 멧돼지를 도살하여 먹습니...

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고기요리관련 음식들

말린 고기 오카야마현
말린 고기

오카야마현 쓰야마에서 고대부터 전해져 내려오는 현지 음식입니다.오카야마현은 일본에서 ...

히미 소고기 토야마현
히미 소고기

“히미규 소고기”는 소위 생선회의 상태를 나타내는 “지방 혼잡”과 “지방 질”이 특징입니다....

멧돼지 소금구이 미야자키현
멧돼지 소금구이

미야자키 현 노베오카 주변의 시정촌에 걸쳐있는 산에는 새와 동물에게 먹이를주는 도토리...

돼지고기 된장 절임 카나가와현
돼지고기 된장 절임

가나가와 아쓰기의 특산품입니다.처음에는 된장으로 산에서 멧돼지 고기를 절임 한 후, 그 ...

오키나와 전통 요리 스치카 오키나와현
오키나와 전통 요리 스치카

스치카르는 오키나와의 전통 요리로 돼지고기 소금으로 만든 보존 식품입니다. '수'는 바...

이마리 소고기 사가현
이마리 소고기

풍부한 무성한 이마리의 자연 환경에서 우수한 육종 기술을 갖춘 육종가가 하나씩 하나씩 ...

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