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오키나와의 현생선으로도 지정되어 있는 구루쿤 () 은 아마미 오시마 남쪽의 따뜻한 물에 ...
육즙은 돼지고기 삼겹살과 히지키, 당근 등의 야채를 곁들인 오키나와 풍의 밥을 삶은 돼지...
소키 소바는 돼지갈비 (갈비) 를 얹은 오키나와 소바입니다. 조미료는 두껍고 얇지만 달콤...
사타 언더 기는 오키나와 현의 전통적인 튀김 과자입니다. 오키나와 방언에서 “물”은 설탕...
멕시코에서 태어난 타코와 타코 힌트로 오키나와에서 태어난 타코 라이스는 모두 오키나와...
두부는 천연 재료만을 사용한 오키나와 특유의 진미의 진미입니다.류큐 시대의 법정 요리로...
시라쿠마는 가고시마에서 갓 빙수 위에 응축 우유로 만든 빙수로, 과일과 콩류를 듬뿍 얹은...
지바현 삼무시의 땅콩 생산량은 이 지역에는 화산재가 많고 다른 작물에는 적합하지 않았기...
사가 현에 퍼져있는 사가 평야에는 수로 번식에 의해 몇 번이고 뻗어있는 많은 후나가 있습...
규슈 북부에서는 닭고기를 “카시와 (kashiwa)" 라고 불리며 고대부터 재료로 인기가 있습니...
버터 떡은 물에 담근 찹쌀을 밤새 넣고 다른 재료 (버터, 밀가루, 달걀 노른자, 설탕 등) ...
사케 만주는 삼국지를 대표하는 과자 중 하나입니다. 후쿠이 사람들이 많이 알고 있는 “사...
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