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오이타현의 전통음식들

사에키 스시 오이타현
사에키 스시

복잡한 리아스 해안인 분고 해협은 이러한 독특한 지형을 키우고 있으며, 따뜻한 흐름 구로...

지리야키 오이타현
지리야키

오이타현은 닭고기를 많이 소비하는 것으로 유명하지만, 밀가루를 사용한 밀가루 식문화도 ...

당고 수프 오이타현
당고 수프

당고지루 (Dango-jiru) 는 오이타의 대표적인 요리로, 밀가루를 반죽하여 스트립으로 펴서 ...

지고쿠 찜 오이타현
지고쿠 찜

에도 시대부터 계속해 온 “지고쿠무시”는 온천에서 분출하는 뜨거운 증기열을 사용하여 식...

히탄즈시 오이타현
히탄즈시

히타 산 야채, 절임, 민물 고기로 만든 초밥입니다.낫토, 참마, 파를 절묘한 비율로 싸서 ...

우사 카라아게 오이타현
우사 카라아게

우사시와 나카츠시를 중심으로 일인당 닭 소비량이 일본 제일의 하나라고하는 오이타 현 산...

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향토요리관련 음식들

타코 오키나와현
타코

멕시코에서 태어난 타코와 타코 힌트로 오키나와에서 태어난 타코 라이스는 모두 오키나와...

아메노리오 식사 시가현
아메노리오 식사

아메노이오 라이스 (송어 밥) 는 가을에 산란기를 맞이하는 비와호 고유종인 비파 송어 한 ...

하치코의 과자 아키타현
하치코의 과자

아키타 현 오다테시는 충성스러운 개 하치코의 고향으로 하치코와 관련된 다양한 과자를 판...

모모타로 포도 오카야마현
모모타로 포도

햇볕이 잘 드는 나라 오카야마는 기후와 기후가 풍부하며 과일 왕국이라고 불립니다. 오카...

긴잔지 된장 와카야마현
긴잔지 된장

긴잔지 된장은 와카야마 현에서 생산되는 부드럽고 부드러운 식용 된장으로 오이, 가지, 자...

구운 돼지고기 달걀 밥 에히메현
구운 돼지고기 달걀 밥

야키 돼지고기 계란 라이스는 차시우와 반숙 달걀을 밥 위에 얹어 먹을 수 있는 간단한 요...

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