맑은 물과 온난한 기후 등 자라가 번식하기에 알맞은 환경을 갖춘 오이타현에서 자란 자라는 예로부터 자양 강장에 좋다고 알려져 있습니다. 지방은 적고 단백질이 풍부하며 비타민과 미네랄, 콜라겐도 많아 피부 미용에 효과가 있다고 합니다. 폰즈에 찍어 먹는 자라 전골을 비롯해 자라 튀김, 회, 죽 등을 맛볼 수 있는 전문점이나 숙박 시설의 풀코스도 추천합니다.
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