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'도치요칸'은 밀가루에 시가현의 특산품인 팥소, 설탕을 섞어 찐 양갱으로, 대나무 껍질로 ...
오미 소고기는 일본 3대 와규 중 하나이며 시가의 매력을 전하는 주요 제품 중 하나입니다....
반세기 전에 창업 한 이래로 오미 짬뽕은 시가현을 중심으로 히코네를 중심으로 설립되어 “...
아메노이오 라이스 (송어 밥) 는 가을에 산란기를 맞이하는 비와호 고유종인 비파 송어 한 ...
전국에서도 드문 붉은 곤약은 화려하게 좋아하는 오다 노부나가에 의해 붉은 색으로 염색되...
이부키 지역은 일본 소바 재배의 발상지로 알려져 있습니다.소바 재배에 가장 적합한 고온...
먹고 싶은 하카타 명물 중에는 100년 이상의 역사를 가진 전통 요리인 미즈타키 (Mizutaki)...
카야키는 조개가 강조된 단어라고 합니다.해변의 어부들이 냄비 대신 조개를 사용하여 요리...
고기가 오늘날과 같이 쉽게 구할 수 없었던 시기에는 개인 닭고기로 요리하는 것이 귀중한 ...
참치와 가다랑어와 같은 많은 물고기가 낚시가 번성하는 미야자키 현 니치난의 항구에 상륙...
100년 이상의 역사를 자랑하는 브랜드 쇠고기는 일본 3대 와규인 요네자와 쇠고기는 “고급 ...
센베이 수프는 아오모리현 하치노헤시에 있는 에도 시대에 태어난 전통 향토 요리입니다.난...
음식종류
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야마가타현
사가현
고치현
오사카부
니가타현
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