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효고현의 전통음식들

고베 비프 스테이크 효고현
고베 비프 스테이크

고베 쇠고기는 효고현에서 생산되는 다지마 소고기 (일본 흑색) 의 시체가 특정 기준을 충...

아와지 섬 버거 효고현
아와지 섬 버거

아와지시마 버거는 “아와지시마의 음식을 알고 싶다”라는 생각으로, 아와지시마 버거는 아...

이보노이토 효고현
이보노이토

효고현 남서부의 반슈 지역에 위치한 이보가와 강 유역은 일본 3대 소면 중 하나인 “반슈 ...

가코가와 가쓰메시 효고현
가코가와 가쓰메시

효고현 가코가와시의 향토 요리인 가쓰메시 (가쓰메시) 는 서양식 접시에 소고기 커틀릿을 ...

이카나고 쿠기 효고현
이카나고 쿠기

이카나고 쿠기 조림은 효고현의 현지 요리로 간장, 설탕, 미림, 생강으로 달콤하고 매콤한 ...

히메지 오뎅 효고현
히메지 오뎅

히메지에서는 생강 간장으로 오뎅을 먹습니다.“생강 간장으로 먹는 오뎅”을 먹는 방법은 히...

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소바/우동/면류관련 음식들

쓰가루 소바 아오모리현
쓰가루 소바

아오모리 현의 쓰가루 지역을 중심으로 먹는 향토 요리입니다.그것은 연결에 으깬 콩인 쿠...

요시다 우동 야마나시현
요시다 우동

야마나시현 후지요시다시에서 오랫동안 사랑받아 온 요시다 노 우동은 필수품인 단단한 국...

이보노이토 효고현
이보노이토

효고현 남서부의 반슈 지역에 위치한 이보가와 강 유역은 일본 3대 소면 중 하나인 “반슈 ...

치치부 소바 사이타마현
치치부 소바

사이타마현 치치부 지방에는 소바 레스토랑이 많이 있습니다.각각 개성이 있지만 질감과 맛...

된장 조림 우동 아이치현
된장 조림 우동

된장 조림 우동은 나고야 지방의 단골 요리로, 생면을 핫초 된장국으로 말린 가다랭이 든 ...

고시키 소멘 에히메현
고시키 소멘

고시키 소멘은 에도 시대부터 먹어 온 마쓰야마의 명물 중 하나입니다. 엄선 된 밀가루를 ...

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